带着孩子去表妹家过周末,我亲手做晚餐,8菜,5口人吃得好开心

2022-03-12     沫儿情感语录

原标题:带着孩子去表妹家过周末,我亲手做晚餐,8菜,5口人吃得好开心

带着孩子去表妹家过周末,我亲手做晚餐,8菜,5口人吃得好开心

周末我带孩子们去表姐家。我自己做饭。共有8道菜,5个人玩得很开心

我最近分享了很多晚餐。让我们今天继续。我通常在家吃晚饭,然后给我的孩子和丈夫做饭。今天的晚餐有点不同。

我丈夫出差去了。周末我带孩子们去参加各种活动。除了补习班,在剩下的时间里,我给了孩子多项选择,让他自己选择。最后,小家伙选择了去他姨妈家。

就这样,我带着轻松的心情,带着孩子们去表哥家吃饭。然而,理想是非常丰满的,现实是非常瘦的,我忘记了那个家伙是一个不喜欢烹饪的大师。所以,我搓米饭的方式变成了去她家做饭。我感到很难过,很匆忙。我的生活就是到处做饭。

我们,三个大人和两个孩子,一共做了五道家常菜,外加两道剩菜和一只猪蹄。我们一共扔了八道菜和五个人,围着桌子吃饭聊天。我们非常高兴。虽然都是家常菜,但味道很好。五个人都吃。让我们看看是什么。

【豆子茄子】

这是一道国菜。我周围似乎没有人不吃它。昨天,我去了表哥家。有人点名要食物。原因是:“姐姐,如果你今天在这里,给我们做一个豆子茄子!我做不到!每次我想吃东西,我都点外卖!”这个理由很强烈!的确,很多人喜欢茄子,但他们就是做不到。让我们今天分享一下。

茄子洗净,切成条状,用水浸泡至坚实,取出,用地表水擦干;清洁豆子,将其切成段,擦去表面水分,当油稍热时,将豆子放入。小火慢慢煎,直到它们变白,打开火,直到它们起皱,然后取下控油装置;用锅里的油将茄子条炸开,取出以控制油量;留少许基础油,爆香葱头、大蒜和干辣椒,加入豆类和茄子,加入酱油和蚝油,翻炒,取出锅。

以下是品尝豆子茄子的关键:(1)先和小火炒豆子,然后用大火炒。这样一来,油炸的豆子就不会松软、崩塌;(2)茄子在操作前不去皮、不撒盐、不清洗、不切成条状、不浸水,这样茄子吸收的油少,不油腻。

[炒豆子]

这是我们家喜欢吃的四川菜,所以我学会了自制,今天就和大家分享。换言之,今天有了新炉子,高温并没有让我适应。豆子煎得有点太多了,但整道菜味道好极了。这是一道由三个成年人竞争的菜。最后一块加入后,有些人并没有放弃在一堆胡椒中寻找鱼。

豆类的加工方法与茄子相同。不同的是干炒的豆子需要干燥一点,所以炒豆子的时间要长一点;留一点底油,小火慢慢将胡椒和干胡椒炒香,放入炒豆子,加盐,翻出锅。

这道菜需要很多干胡椒和胡椒,所以这道菜很好吃。锅底的油只需要薄薄的一层。用大火炒。成品豆子又干又辣,饭菜也不油腻。

[青椒炸肉]

我表弟喜欢辛辣的食物,买了很多青椒。我只是简单地加一块肉,然后直接煮尼古拉斯·青椒的油炸肉。当然,这是孜然的味道和美味。

将肉切丝,放入料酒、生酱油、酱油、盐和淀粉,用手抓匀,腌制5分钟;烧热锅中的油,倒入腌肉,炒熟即可食用;来吧,爆香葱和姜,加入青椒丝,炒至变色,加盐搅拌均匀;最后,倒入肉丝,翻炒,加入孜然粉,搅拌均匀,取出锅。

[血肉+鸡翅]

没什么好说的。唯一的区别是它不是油炸的。把它放到一个电动蛋糕锅里,烤2-3分钟。煮熟了就没事了!

[土豆和番茄片+奶奶煎辣椒]

这两道菜是我表弟留下的。坚持不浪费的原则,在锅里加热吃!

[五香猪蹄]

丈夫和妻子知道我不怎么烧肉,所以他们拿出冰箱里储存的猪蹄来献牙。这猪蹄真不错。每分钟都有一个盒子。我似乎想研究具体的方法,并努力做到同样的效果。

今天就到这里。我是个安静的妈妈。我分享家人喜欢的营养食物,并希望记住要注意!下次见!

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/e2013ea7578484f51c9a92cf1c48bc33.html