鲜香入味的几道家常菜,比饭店的还好吃,学会家人就有口福
原名:几道美味的家常菜比酒店里的要好。如果你学会了如何吃饭,你的家人将会得到祝福
金针菇炖虾
实践
1.将油放入葱锅中加热,放入洗净的虾
2.然后加入适量料酒,翻炒。
3.然后加入洗净的金针菇,翻炒。
黄秋葵白蘑菇炒香肠
成分:秋葵100克;白玉菇100g;广东香肠2;生酱油5克;5克大蒜;适量的盐
实践
当香肠做好后,可以在蒸锅里煮,然后再蒸其他香肠。
2.用热油炒大蒜片。
3.先炒白玉菇。白玉菇油会更美味,然后炒一下秋葵。
4.炒香肠。
炒茄子
配料:茄子、糖、醋、大蒜、十三香粉、胡椒、腌胡椒、酱油、盐、味精、猪肉片
实践:
1.将茄子切成薄片,浸泡在水中。
2.将胡椒和大蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。
3.用较少的热油将猪肉炒至白色,切碎胡椒和大蒜炒熟。
4.炒茄子,加入酱油、盐、味精、糖、陈醋和十三香粉,继续炒。
辣鸡肉
配料:1三黄鸡、干辣椒、干麻椒、炒花生、葱、姜、八角、糖、料酒、酱油、食盐、食用油
实践:
1.先将三黄鸡的鸡胸、鸡翅、鸡腿取下,其余部分即可炖制。取出鸡翅和鸡腿的骨头,然后用刀将肉切成大小相似的小块,开锅,往锅里倒一些冷水,把切好的鸡肉放下,放一些葱、姜和八角,然后用大火将水烧开,将鸡肉烫2分钟,将其取出!
2.把鸡肉沥干,放在一边。然后开锅,往锅里倒入适量食用油,用中火加热,然后倒入鸡肉,炒至金黄。然后把它捡起来。锅里剩下的油可以用来炒干胡椒和干大麻胡椒。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/c0855db0e51877f37ed56e4947942991.html