不煎不炸，包上馅锅里一蒸，皮薄馅足，吃着香
不要油炸或油炸。把馅料包起来，在锅里蒸一下。皮薄馅足。味道很好
夏天很热。很多人喜欢包饺子。饺子汤味道鲜美，易于消化，尤其适合以面食为主的北方人。然而，在南方吃饺子的人并不多。相反，米粉和面条更受欢迎。大多数人吃浸泡在汤里的米粉。事实上，米粉也可以做成像饺子一样美味的包装。煮熟后将米粉切成小块，然后与你最喜欢的酸辣调味料混合，用馄饨皮包裹，蒸五六分钟。整个过程不需要油炸或油炸。蒸过之后，皮盖无法忍受薄馄饨里红润的米粉。米粉一个接一个地反射出来，看起来很开胃。娟妈最近很喜欢。当你在包饺子，你可能会尝试娟妈的混乱米粉。
米粉本身就是吸水性很强的原料。与调味品混合后，它们会很快被吸收。没有必要把肉放进馅料里。它们味道鲜美可口。米粉的酱汁是整个味道的关键。生酱油、蚝油、陈醋、糖、辣椒面和大蒜都不能少。把它们混合在一起，混合到米粉里，然后用乱七八糟的皮革包起来，不要油炸或油炸。在锅里蒸一蒸，皮就薄了，馅就够了。真的很好吃。以下是如何做到这一点。
[混沌袋米粉]
配料：米粉200克、辣椒面1汤匙、辣椒粉1汤匙、生酱油1汤匙、蚝油1汤匙、陈醋2汤匙、白芝麻1汤匙、糖2克、大蒜1汤匙、葱适量、馄饨皮20汤匙。
实践
1.将米粉切成比锅小的长度，然后在冷水中煮10分钟左右。米粉煮软后，取出冷水备用。
2.将大蒜打散放入碗中，然后放入一匙白芝麻、一匙辣椒面和一匙辣椒粉，将一匙橄榄油倒入锅中加热，然后倒入碗中烧香，制成油辣椒。
3.将一汤匙酱油、一汤匙蚝油、两克糖和两汤匙陈醋倒入滚烫的麻油中，搅拌均匀，制成酸辣酱。
4.取出米粉，沥干水，用剪刀剪开，然后倒入汁，搅拌均匀。
5.取一块馄饨皮，将拌好的米粉放在上面，用清水擦干净周围，然后捏住馄饨皮的边缘。
6.将裹好的米粉放入蒸笼中，用大火蒸5至6分钟。当馄饨皮被蒸汽熏蒸时，你可以清楚地看到里面的面条。
蒸馄饨皮非常坚韧。里面的米粉酸酸可口，皮薄馅满。真的很好吃。娟妈偶尔会在家里蒸一蒸，以满足她的渴望。让我们和她的朋友们一起试试。其他人包饺子，我做它是为了吃，不要放肉，把它包在锅里蒸，皮薄，馅足。很好吃。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/bbdca4ed7ec8ac810d85a2981b56009e.html