清 翠鼻烟壶 故宫博物院藏
假若我们穿越回清朝，或许能看到一些奇怪的场景：
贩夫走卒们在空暇闲谈时会打开一个扁圆形的瓶子，取出一些粉末置于手中，用鼻子吸闻；文人雅士们在聚会之时，会相互赠送各式粉末，顺便夸赞下友人装粉末的扁圆形瓶子。
这些场景中，扁圆形的瓶子和瓶内的粉末究竟是何物，竟频繁出现在当时人的生活中？
01 鼻烟
这风靡清朝的物件便是鼻烟和作为容器的鼻烟壶。
鼻烟，是一种具有刺激性气味的粉末。
乾隆年间李调元在《南越笔记》中对鼻烟的描述为：
“鼻烟，制烟为末，研极细，色红，入鼻孔中，气倍辛辣。”
鼻烟因是粉末状，所以从瓶中取出可直接吸入鼻中，粉末与鼻黏膜的短暂接触，可以达到刺激神经的作用。
《食烟考》记载：
“鼻烟者……极细润，以鼻嗅尝之。”
陆耀《烟谱》云：
“置小瓶中，以匙取之入鼻则嚏辄随之，服久相习可不嚏。”
清 万国来朝图 故宫博物院藏
清乾隆 《职贡图（局部）》手持鼻烟壶的英吉利男女 私人收藏
鼻烟最初流行于欧洲，后来随着传教士、使节传入了中国。
清末人张义澍《士那补释》云：
“鼻烟产海外，自意大利亚、博尔噶尔入贡始献天府。”
赵之谦的《勇卢闲诘》亦载：
“鼻烟来自大西洋意大里亚国，明万历九年利玛窦泛海入广东，旋至京师献方物始通中国。”
清 画珐琅开光外国人物鼻烟壶 故宫博物院藏
一方面鼻烟远渡重洋而来，运输成本颇高，数量稀少；另一方面配制鼻烟的药材十分珍贵，故有“黄金易得，高尚鼻烟难求”的说法。因此鼻烟的价格和地位自是不言而喻了。
鼻烟流传之初仅限于宫廷贵族、官员富商享用，一般的百姓只闻其名而不知其为何物。
02 鼻烟壶
当吸闻鼻烟成为人们生活中的一部分时，装鼻烟的鼻烟壶便应运而生。
明末清初，传入中国的盛装鼻烟的容器密封不严，易走气、受潮，导致鼻烟使用时易散落，同时也影响了鼻烟的功效，且不方便携带。于是人们选用极具中国特色的装中药的小瓷瓶代替，虽然使用效果好，便于携带和吸闻，但拿出来却略显“寒酸”。
清 蓝料彩松鹤图鼻烟壶 故宫博物院藏
如何能让鼻烟壶既实用又美观、上档次？
康熙初期，在借鉴这些容器的基础上，官方开始自己生产制造鼻烟壶。对于清代以来鼻烟壶工艺的发展演变，时人多有论述。
赵之谦的《勇卢闲诘》中有：
“壶皆以五色玻璃为之，时天下大定，万物殷富，工执艺事咸求修尚，于是列素点绚，以成文章，更创新制……康熙中所制，浑朴间古，光艳照烂如异宝。乾隆以来，巧匠刻画，远过詹成……凡所造作或称皮……别有古月轩……自此制行遂有琢玉石，罗珍宝，以示夸耀，争相引重不知其为耳孙也。昔时造壶，取便适用，式多别异器，但逾寸且有小如指节者。嘉庆后始务宽大，浸至盈握。”
赵汝珍的《古玩指南》也载：
“康熙之时，虽起始特制烟壶，然为数有限，传世不多。及雍正之世，对于制造烟壶乃为注意，产量较前大增，式样亦较前新奇……及乾隆之时，鼻烟壶之产生尤为繁多，数量已不可屈计。风习既已养成，以后各皇帝亦无不努力，制造精巧，虽逊于雍、干，但数量仍日益增加也。”
王士祯在《香祖笔记》说道：
“近京师又有制为鼻烟者云可明目，尤有辟疫之功。以玻璃瓶贮之，瓶之形象种种不一，颜色亦具红、紫、黄、白、黑、绿诸色。白如水晶，极可爱玩。以象齿作匙，就鼻闻之，还纳于瓶，皆内府制造。民间亦或仿而为之，终不及。”
由此可见，当时鼻烟壶品种之繁多、制作之精美。历任帝王都对此出了不少力，这也说明了帝王们对鼻烟壶的喜爱之心。
清 青花寒江独钓图鼻烟壶 故宫博物院藏
清 粉彩松石釉鼻烟壶 故宫博物院藏
03 人人相见递烟壶
康熙中叶以后，吸闻鼻烟的习惯逐渐在民间广泛流传开来。
上至帝王，下至平民，“无论贫富贵贱无不好之”，鼻烟盛行时出现了“人人相见递烟壶”的习俗。
沈豫《秋阴杂记》中云：
“鼻烟壶起于本朝。其始。止行八旗并士大夫，近日贩夫牧竖无不握此壶。”
清 白地套红云海蝠鹤图鼻烟壶 故宫博物院藏
鼻烟之所以广泛盛行，与其本身的特殊性是分不开的。首先，鼻烟内多加有中药成分，药用价值明显。
《香祖笔记》中载：
“近京师有制鼻烟者，可明目，尤有辟疫之功。”
《常中丞笔记》中也有：
“鼻烟或冒风寒，或受秽气，以少许引之使嚏，则邪秽疏散，积懑亦解。若刻不少间，反有致疾者。烟有多品，总以洋烟为最，取其滋润不烈，所以为佳。”
此外，《勇卢闲诘》里亦记载了几例用鼻烟治病的事例：
“胡甘伯曰：昔有人病目五年，或教以鼻烟治之，两月而愈。”
清 秋三款玻璃内画山水花卉图鼻烟壶 故宫博物院藏
与此同时，鼻烟、鼻烟壶还成为社交与礼仪的重要媒介。由于鼻烟源于国外，遂外国使节曾把鼻烟壶作为国宝而向皇帝进献。
《大清会典·礼部·朝贡》记载：
“雍正三年，西洋意达里亚，教化王伯纳第多，遣使噶哒都易德豊，奉表贺皇上御极，进贡方物。”
根据这次所上贡的礼单，计有“咖石㖮鼻烟罐一对”，“各色玻琍鼻烟壶十二”，“各宝鼻烟壶十六”，“镶牙片鼻烟盒十一”，“银花素鼻烟盒各一”，“玛瑙鼻烟壶一”，“鼻烟五十罐”，数量颇多，且工艺精美。
清 文竹福寿纹鼻烟壶 故宫博物院藏
皇帝也会将鼻烟壶赏赐给王公近臣、外国使臣们。
清宫内务府档案《康熙与罗马使节关系文书》记载：
“康熙五十九年，十二月初五日，西洋使臣嘉乐，进献教王所贡方物，上赐嘉乐鼻烟壶一个，火镰包一个，荷包四个……”
士大夫之间也有互赠鼻烟壶的礼节，《食烟考》载：
“贵介风雅之士，争以美玉、玛瑙、紫瑛、发晶玻璃等物，琢小瓶器贮之……饮酒高会，各出所携交让之以为礼。”
清 粉彩缠枝莲纹鼻烟壶 故宫博物院藏
清 粉彩蝈蝈纹鼻烟壶 故宫博物院藏
鼻烟作为烟草制品中比较特殊的一类，起源于国外却也丰富了中国各阶层人士的消遣、娱乐生活。
鼻烟的传入催生了鼻烟壶的产生，两者相辅相成共同构成了绚烂的烟草文化。现如今，还有不少地方仍在售卖鼻烟，闲暇之余不如去见识一下这些神奇的鼻烟，欣赏下别致的鼻烟壶。
作者：木子李
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