腰花简单一做，却成了意想不到的美味，这五种做法有你喜欢的吗？
腰花，通常说的就是动物的肾脏，比如猪腰子、羊腰子等等，腰花的营养很丰富，对人体十分有益。今天，小李子就为大家推荐几道腰花的做法，我们现在就开始吧！
一、爆炒腰花
爆炒腰花主要以猪腰、洋葱、青椒为材料制作而成。
难易指数：
制作步骤：
1、猪腰子洗净切成腰花，洋葱洗净切丝，青椒洗净切条，蒜切片
2、准备一只碗，放入料酒、酱油、蒜片、淀粉、盐，倒入汤制成料汁
3、烧一锅水，放入腰花煮开，腰花焯水
4、锅烧热倒入油，爆香葱花，放入腰花翻炒，
5、依次加入洋葱、青椒翻炒
6、倒入调好的料汁翻炒至熟即可
爆炒腰花是道家常菜，制作很简单哦。
二、黑木耳爆腰花
黑木耳爆腰花主要以猪腰子、黑木耳、青红尖椒等为材料制作而成。
难易指数：
制作步骤：
1、猪腰子洗净切块，再切腰花，黑木耳泡发洗净，青红尖椒切丝，姜切片
2、锅内加凉水，放入姜片、料酒煮沸，放入腰花焯熟
3、捞出腰花，沥干水分备用
4、炒锅烧热倒入油，爆香葱姜蒜，放入腰花煸炒
5、放入黑木耳翻炒片刻，加入青红尖椒继续翻炒
6、添加盐、鸡精、生抽翻炒至熟即可
黑木耳爆腰花不但营养丰富，而且口味更佳。
三、炝腰花
炝腰花以猪腰为材料制作而成。
难易指数：
制作步骤：
1、猪腰洗净切成腰花，葱切花
2、将腰花用黄酒、水浸泡15分钟
3、烧一锅水，放入腰花焯熟，捞出备用
4、准备一个小盆，放入腰花
5、盆内依次加入盐、胡椒粉、麻油、白糖、米醋拌匀，撒上葱花
6、炒锅烧热，倒入食用油煮沸
7、将煮沸的油倒入拌好的腰花上，最后装盘即可
新鲜美味的炝腰花大功告成，来试一试吧。
四、香芹爆腰花
香芹爆腰花是以猪腰、西芹、红辣椒为食材制作而成。
难易指数：
制作步骤：
1、猪腰洗净切成腰花，西芹洗净切片，红辣椒切条，姜切片，葱蒜切末
2、炒锅烧热倒油，姜片、葱蒜末爆香，倒入料酒
3、放入腰花翻炒至熟，盛出备用
4、锅内加少许油，放入西芹、红辣椒翻炒
5、放进焯熟的腰花，添加盐、鸡精、白糖翻炒
6、用水淀粉勾芡，翻炒至熟即可
香芹爆腰花脆嫩味香，可好吃啦。
五、泡椒腰花
泡椒腰花以猪腰、泡椒为食材制作而成。
难易指数：
制作步骤：
1、猪腰洗净切块再切腰花，蒜切片，泡椒切丝，葱切段，姜切丝
2、腰花焯水，沥干水分备用，干辣椒切小段
3、腰花用盐、料酒水淀粉腌制15分钟
4、准备一只碗，加入米醋、香油、生抽、白糖、水淀粉调成酱汁
5、锅烧热倒入食用油，爆香姜丝、蒜片，放入干辣椒、泡椒炒香
6、放入腌制好的腰花翻炒
7、倒进调好的酱汁翻炒至熟即可
这道泡椒腰花开胃又营养，值得一试。
今天介绍几种腰花的做法，你最喜欢哪一种呢？收藏起来，美味等你来哦！
除了以上几道腰花的做法，你还有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！