再过几天就是圣诞节了,你计划怎么度过呢?虽然圣诞节不属于中国的传统节日,但是这几年,到了圣诞节这天,大街小巷也洋溢着节日的气氛,广场上会摆颗大大的圣诞树,三五好友借着节日相聚到一起。
大家聚在一起玩,当然也少不了美食,美味的火鸡、烤鸡、蛋糕等,各有各的喜好,今天要和大家分享用各种蔬菜做的“圣诞树”,好玩又好吃,做法也很简单,多点耐心就可以完成,一起来看下具体的过程,学会了今年的圣诞树就自己在家做吧,别去外面买了。
【食材】土豆2个,西兰花,胡萝卜,玉米,沙拉酱,胡椒粉。
【步骤】
1.土豆去皮切成片,玉米剥玉米粒洗干净,胡萝卜用模具摁出圆形等图案,西兰花洗干净,切小块。
2.把西兰花装盘,和玉米、胡萝卜一起放入蒸盘中。
3.土豆片装盘放入另外一个蒸盘。
4.蒸烤箱中的水盒装入适量的清水,把蒸盘分别放入蒸烤箱中,选择“纯蒸”功能,110度,时间设定为20分钟。蒸5分钟后,把黑色蒸盘取出,西兰花、玉米、胡萝卜很快熟,剩下的土豆片继续蒸熟。没有蒸烤箱的朋友可以用蒸锅来完成,西兰花、玉米、胡萝卜可以焯水。
6.蒸熟后的土豆倒入碗里,加入适量的沙拉酱、胡椒粉,压成土豆泥。
7.把压好的土豆泥堆在一个盘子里,形成一个小三角即可。
8.把蒸熟后的西兰花依次插入土豆泥中。
9.最后在西兰花表面放上玉米粒、胡萝卜装饰,挤上适量的沙拉酱。
一颗好看还能吃的圣诞树就完成了,看完你心动了吗?快快学起来,圣诞节马上要到了,给家里的宝宝做颗吧。
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感谢您的阅读,祝生活愉快。