以下文章来源于广东省中医院官方微信
团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
玫瑰花
上回说到，玫瑰花原产于神州大地，素有“中国玫瑰之都”的山东平阴县，出产的平阴玫瑰更是享誉中外，是我国最优质的玫瑰产区。玫瑰花芳香馥郁，除了用作观赏，人们还喜欢把花香“吃”进肚子里，于是，泡玫瑰花茶就成为大家“吃玫瑰”的常见打开方式。民间有云：“春宜饮花”，春天乃万物生发的季节，也是肝脏最需要条达舒畅的时节，然而，乍暖还寒、阴雨潮湿的春天也常让人心情沉闷、肝气郁结，感到身心困倦，茶饭不思。此时泡上一壶玫瑰花茶，独特的玫瑰花香，最能舒肝解郁，醒脾和胃，令人神清气爽、心情舒畅，肝气得舒，气机通畅，脾胃功能自然得到改善，也有助于人体阳气的生发，缓解春困带来困倦乏力等不适。平素工作压力大，生活节奏紧张的白领一族，又或者产后抑郁妇女，也可以泡点玫瑰花茶，既有镇静、安抚、抗抑郁的作用，达到药物治疗和精神调节的双重功效，又能调节内分泌功能，消除色素沉淀，达到美容的效果。除了舒肝解郁，药性偏温的玫瑰花还有行气和血，散瘀止痛的作用，是缓解妇女肝郁气滞、经脉不通引起的月经不调、或经前乳房胀痛之恩物。
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米酒阿胶玫瑰饮
- 材料：
米酒汁400毫升，阿胶粉10克，干玫瑰花3~5克，枸杞子10克。（1人份）
- 做法：
用米酒汁把枸杞子浸泡半小时，武火稍微加热后加入干玫瑰花略煮片刻，再加入阿胶粉，搅拌均匀即可。
- 专家点评：
米酒汁是粮食经过发酵后的产品，度数一般在1-3度左右，含有大量经过微生物发酵的物质，能益气、养血、祛风、散寒。搭配芳香醒神，能行气解郁、活血止痛的玫瑰花以及养血滋阴的阿胶，三者相配，既补肝血也疏肝气，对于平素月经量少、经期腹痛、腰酸以及产后奶水不足的女士，以及气血不足、怕风畏寒的中老年人、体质虚弱人士都十分适合。
小贴士：
（1）米酒汁可在市场和各大网店买到。
（2）酒精过敏以及未成年人不宜服用；饮用后请勿驾驶。