宝宝一般都喜欢吃丸子类的辅食,但超市里卖的肉丸子不新鲜,而且添加剂较多,不适合小宝宝吃。
今天给大家推荐的这款西兰花豆腐鸡肉丸,富含优质蛋白和维生素,不含防腐剂,Q弹软嫩,非常适合宝宝吃。
西兰花
豆腐鸡肉丸
(适合12M+)
鸡胸肉150g,西兰花15g,豆腐40g,蛋清半个,玉米淀粉10g,亚麻籽油几滴、蕃茄酱适量
步骤1
西兰花焯水
步骤2
鸡胸肉、西兰花、豆腐、
半个蛋清放入搅拌机
步骤3
搅拌成泥
步骤4
倒出鸡肉泥,加入玉米淀粉
步骤5
搅拌上劲
步骤6
手里沾点水防粘,
搓成鸡肉丸子
步骤7
烧开一锅水,放入丸子焯熟
步骤8
待丸子浮起后,捞出
步骤9
倒入一点亚麻籽油,
挤上番茄酱调味即可
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