东北的酱大骨的卖相看起来超有食欲，但是味道却是淡淡的，只不过吃起来的味道可就不淡了，浓浓的肉香味，吃起来的味道和看起来的卖相成正比，而且不仅仅是好吃，还非常有营养，可以说是东北的一道精髓菜了，吃一次就有第二次，根本忘不了！
东北的排骨炖豆角更是东北菜的精髓，只有炖才能炖出排骨和豆角的香味，放好葱姜蒜之类的配料，真的全靠炖了，超级好吃！吃一次想一次，根本吃不腻！
东北的锅包肉真的是一绝，现在不仅仅是东北有卖的，外地也有，只不过是不是正宗的问题，其实还是东北的味道更正宗一些，无论是饭店的大厨，还是小吃部的师傅！
这个其实哪里都能吃到，但是前提是能不能吃到，鱼冻也是炖的鱼，炖出来的鱼汤剩下之后，在东北的冬天凉了就能成冻，凝固了，这样的鱼冻一般都不会热，直接凉吃，里面有碎碎的鱼肉，还有汤汁的精华，虽然不能拌饭吃，但是味道却是很不错的！
吃这道菜的时候真的能感到大丰收的喜悦，丰富的食材，还有肉，看着就食欲满满，虽然放在一起看着很乱，但是味道是不会变的，很好吃！
炒鸡蛋谁没吃过，但是好像吃过的也就是洋葱炒鸡蛋了，这样的大葱炒鸡蛋应该没有人吃过吧！闻着就是大葱的味道，而大葱吃起来软软的嫩嫩的，和鸡蛋配在一起，味道真的值得一品！