罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、金不换、罗汉表等，被人们誉为"神仙果"，罗汉果的叶子呈心形，夏季开花，秋天结果。
罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果的功效：
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效。同时用罗汉果冲水又是一种口感极佳的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
泡水喝的功效：
1. 将新鲜的罗汉果切薄片，然后直接用开水进行冲泡服用，能够有效地起到预防咽喉炎的作用。
2. 由于罗汉果中含有大量的维生素C，这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及癌症，同时对于肌肤能够起到很好的滋养作用，令容颜更加的年轻。
3. 中医方面认为服用罗汉果之后具有很好的润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，所以在身体患有伤风感冒、贪多咳嗽、便秘以及气管炎的时候服用，能够起到一定的辅助治疗的效果。
4. 将罗汉果剥开之后连皮带肉用开水进行冲泡，五分钟之后作为茶饮直接服用，不仅仅味道甘甜，同时还能够有效地预防慢性咽炎。如果没有新鲜的罗汉果，那么几块罗汉果的果皮也是具有效果的。
5. 糖尿病病人非常的适合服用罗汉果，因为这种食物中含有一种非糖成分的甜味物质，不仅仅甜度非常的高，同时还不会在身体中产生热量，非常的适合糖尿病病人服用。除此之外，最新的研究还发现，经常服用罗汉果还具有一定的抗癌作用。
罗汉果短期服用有调剂肠胃功能的作用，但是长期服用可能会导致肠胃功能下降，另外夜尿患者尽量不要用罗汉果泡水喝，这会导致夜尿增加，同时伤害脾胃。再好的食物也是有食用人群的，大家一定要多了解各种食物的功效后再食用。
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