大家好!歡迎來到廚房時間,熱愛生活從吃開始,今天我們要來聊一聊一個與吃有關,但關係又不大的一個東西。所有動物在這個世界上生存,最初唯一的目的和任務就是一個字「吃」,只有吃飽了才有力氣再接著捕捉食物或者找吃的,而人類作為最特殊的一個動物群體,吃對與我們來說,也只是生活中的一個重要的部分,並不是全部,那麼在「吃」本身來看,也不僅僅為了果腹,還可能是有別的需求。
要說不為果腹的吃那就太多了,爆米花、瓜子、棒棒糖、巧克力等等,哪一樣也都跟填飽肚子沒有什麼密切的關係,但都是在咱們生活中卻非常常見,可以說也是必不可少的,雖說這些東西價格不貴,但是也只是偶爾吃吃,並且每次吃的量也不是很多,而在台灣則有一樣與饑飽無關的食物,價格昂貴不說,關鍵是很多人都特別喜歡吃,幾乎每天都不能斷,有人做過統計,台灣人僅在它身上的花費,每年都需要高達900億,令人咋舌。
究竟是什麼東西,竟然可以有如此的受眾群體和經濟價值,乍一聽也許很多人以為是某種「毒品」,但其實這個東西銷售和購買都是完全合法的,這個東西就是被農民稱為「綠色黃金」的檳榔,根據數據顯示,台灣各地區的檳榔種植面積加起來已經達到5萬公頃左右,這究竟是個什麼概念呢?也就相當於兩個台北市那麼大,如此大規模的種植和消耗,對於每年九百億的花費也不足為奇了!
檳榔為什麼會讓那裡的人為止所狂呢?
我們首先來看一下吃檳榔的好處吧:1、檳榔被很多人視為「天然口香糖」,通過拒絕檳榔可以清除口中的異味,同時較粗的木質纖維也可以起到一定的清理口腔的作用;2、檳榔的營養物質含量也較為豐富,不僅有很大的食用價值,而且它還有化積、殺蟲等功效,所以也能當成藥物來吃,可以說是一種藥食同源的食物;3、檳榔含有可以讓人提神醒腦的一些物質,不過有人對它的反應可能還會有胸悶噁心等等,不過這都屬於正常的反應。
接下來我們再看看吃檳榔的一些弊端:1、長期使用或者大量的咀嚼檳榔,會從身體到心裡對其產生一定程度的依賴,也就是我們常說的上癮,對檳榔的上癮本身也沒有太大的問題,關鍵是它可以引起接下來的兩個後果;2、由於檳榔的纖維又粗又硬,用力咀嚼時十分容易對牙齦等口腔器官造成挫傷,輕者影響口腔健康,嚴重時會造成局部的一些變化,形成不可逆轉的後果,甚至導致癌症;3、檳榔本身的色素會沉積在牙齒、嘴唇以及口腔中,經常咀嚼檳榔的人的唇齒絕對是那種又黑又紅的顏色,看起來有些讓人「害怕」,十分影響美觀。
即使檳榔的危害很多人都已經知曉,但還是忍不住每天一兩包或者更多的在吃,這種少吃雖然有益,但多吃必定有害的食品,小編認為還是不吃為好,您覺得呢?