北方的冬天非常寒冷，尤其是到了冬至以後開始數九的隆冬，最低氣溫幾乎都在零度以下，特別是東北地區，一向都是零下二三十度，出門都得捂得嚴嚴實實的，否則，要說凍掉耳朵那也並不算特別誇張的，不過北方人回到家裡往往比較舒適，因為很多家裡都通了暖氣，室內氣溫有時可以達到二十多甚至三十度左右，所以每到冬天，北方就有個很「奇怪」的現象就是，在家穿短袖出門大棉襖。
如果你認為「暖氣」只是北方人用來取暖的，你就太小看我們北方人的聰明才智了，如果家裡用的是暖氣片，除了可以快速晾曬衣物，還可以和美食搭上很密切的關係呢！今天我們就一起來看看北方的暖氣可以做哪些關於美食的事情吧！
用暖氣片熱食物就不用說了吧，不過平時很少能吃到的熱水果，在冬天可是沒少吃，熱過的水果真的是別有一番風味呢！尤其是給孩子吃熱的水果，再也不會擔心孩子吃涼的鬧肚子了！另外還有一點就是，熱的橘子是可以止咳的，不過要熱透才行哦！
如果覺得將整個水果放上去熱得太慢，還有一種更過癮的方法，就是切成片用繩子穿起來，這種方式簡直是把暖氣片的所有空間都利用上了，不服不行啊~，不僅可以烤蘋果乾吃，還可以炕紅薯片、蘿蔔片，反正所有你能想到的，在這個暖氣片上都能夠實現。
對於暖氣片上的蘋果，還有一款「蘋果脆」，在網絡上也非常有名，首先要將蘋果片切得非常薄，然後一片一片地放到暖氣片上，接下來就是等待它變干變脆了。
大概四五十分鐘左右，蘋果脆就烤好了，吃起來香甜酥脆，味道好極了，這個對於住在南方沒有暖氣的朋友，想吃的話，恐怕只能用烤箱了。
下午茶時間到了，在暖氣片上「支」上一個小餐桌，咖啡、甜點就再也不會變涼了，又是一個溫暖愜意的下午……
暖氣片除了能給東西加熱之外，還是個免費的酸奶機呢！將酸奶酵母放到牛奶里，用瓶封好了，就放在暖氣片上，要不了幾個小時，一瓶自釀原味老酸奶就做成了。
對於發酵來說，不論是烤麵包還是蒸饅頭，和好面後，就放到它旁邊，這不就是個「天然」的發酵箱嘛！而且發得又快又好，省時省力，簡直太方便了。
上邊的這些事情，在北方人看來，就是家常便飯一樣，但是南方的小夥伴看了，表示北方人簡直太「過分」了，雖然南方的氣溫比北方高，但是南方几乎很少地方有暖氣的，到了冬天最冷的時候，再加上潮濕，那種濕冷的感覺，簡直就是站在艷陽里也會凍得瑟瑟發抖，這時多想家裡有個暖氣，也像北方人那樣暖暖地烤著蘋果片吃啊！而且很多南方人還想著冬天來北方取暖呢！
你究竟在北方還是南方呢？對於冬天的北方比南方更「舒適」，你是怎麼看的呢？不妨也說說你的想法吧！如果喜歡這篇文章，就請幫忙收藏、分享和點贊吧！點擊關注廚房時間，了解更多關於吃的話題！謝謝您的閱讀！