於城市而言，總是需要有一個空間，即能夠保留歷史的溫度，同時還能融入現代商業的前沿體驗。當文化、商業、旅遊三大元素碰撞，激發出千變萬化的實體形態與線下體驗，探索文商旅綜合體如何共贏發展成為當下的熱門話題。
在這條「新」賽道上，如何快速出圈？內在商業邏輯幾何？如何以核心競爭力構築行業壁壘？未來發展何以再突破......帶著諸多疑問，贏商網從考察角度出發，剖析西安文旅商業新物種——大城志，從其項目特色切入，探究大城志如何打造並賦能文旅商業，藉此帶給行業更多關於文旅商業的借鑑。
五位一體
重新定義文旅商業
在商業發展革新語境之下，伴隨西安國際地位不斷提升，打造國際消費中心城市成為重要目標，西安這座引領西北商業走向國際的橋頭堡也開啟了新一輪關於文旅商業的升級之路。
上承歷史下啟未來，大城志在傳承城市文脈的基礎上，融入更多現代商業體驗，主動求變開啟了全面煥新之路。其對商業模式、經營策略、內部動線設計、體驗疊代與升級等方面的創新設想，實現了各類資源、場景的內循環與外循環，使其成為一個融入了文旅體驗內容的城市商業綜合體，更成為了城市文脈傳承和現代商業融合探索嘗試過程中的重要載體。
// 小體量 大作為，商業新物種橫空出世
作為大唐不夜城內首個沉浸式文化旅遊美食購物街區，大城志以「非遺不遺，尋味大城」為核心，藉助陝西民俗文化打造以「食文唱武」為主題的沉浸式業態場景，項目集聚沉浸式古風市集、沉浸式主題街區、沉浸式實景娛樂等多種沉浸業態，構築出具有西安特色的沉浸式商業，為消費者提供集「食、游、購、娛、展」五種元素於一體的多元業態消費空間。
今年春節期間，西安大唐不夜城多次登上社交平台熱搜榜，創造了單日湧入80萬人次的客流記錄，成為全國矚目的熱點景區。不夜城步行街上，春節前剛剛開業的大城志憑藉集市、演出等消費者喜愛的商業形式，做強餐飲及夜遊經濟，並不斷深化強情感、強體驗、強社交的多元性創新玩法，在這個熱鬧非凡的傳統節日中亦收穫了大量消費者的認可與好評。
國風舞蹈表演
令人驚嘆的是，目前大城志一期對外開放的部分僅一萬㎡，春節期間接待顧客超100萬人次，日均客流近10萬人次。場內餐飲門店在翻台率極高的情況下，依然有大量顧客在店外排起長隊，等待美食。這種高坪效現象的出現，不僅是對大城志高人氣的有力印證，更是對其商業模式創新的正向反饋。
以文化為靈魂、以商業為載體、以旅遊為抓手、以餐飲為引擎，作為歷史人文薈萃之地，大唐不夜城內出現大城志這樣爆火的特色商業似乎並不意外，畢竟二者有著高度契合的基因。
// 聚焦大唐不夜城核心區，驅動流量轉化
不可否認，大唐不夜城憑藉觀光遊憩、文化休閒、演藝體驗等吸引了國內外眾多遊客的到訪，2019年也曾創下超過1億人次的接待量記錄，但是回歸商業本身，步行街兩側遍布的劇院、影城、購物中心等多種商業場所卻很難形成獨有的吸客引擎，在業態劃分、文化挖掘、後期運營等方面仍有較大提升空間。
大城志則通過填補大唐不夜城區域內餐飲體驗聚集地的空白，滿足了消費者一站式感受民俗文化、美食小吃、商業特色的需求，著力提供更具設計感、更具社交屬性、且符合新時代審美的休閒場所，讓文化可沉浸、可回味。
新春集市
這種具有內容創造力的新商業體，不僅拉高了餐飲行業的天花板，商業邏輯也從「成本和效率」變為「體驗和文化」，讓競爭維度得到了躍升；同時破解了傳統經營模式的同質化問題，也促進了文商旅完整產業鏈的打造。
為遊客、本地居民及青年客群實現復合功能的基礎上，也形成了其文化性沉浸式餐飲街區的引流內核，將多種業態消費串聯起來，以美食穿越的故事性增強顧客粘性從而提高重遊率，再從場景進一步轉化為價值增量，讓流量優勢轉為經濟優勢。
打破常規空間格局
把沉浸式體驗搬進景區
隨著在城市裡「趕集」成為一種新時尚，「食」逐漸從購物中心的一個業態轉變成一種社交方式和生活追求，而人貨場的不斷轉變註定了商業要持續做出新的創變。
// 以食為媒，多元連結實現商業創新
大城志從匯聚地區潮流與文化精髓的市集，以及作為生活方式一部分的商場出發，拋棄傳統化主力店，以美食為媒介，以體驗為表達方式，讓陝西民俗文化與飲食文化相融合，並通過獨特的藝術手法展現，讓陝西的文化可感受、可觸摸，讓消費者能沉浸式體驗穿梭於古代市井巷弄的煙火氣。
從商業業態來看，大城志1F-4F以美食為主線，打造沉浸式主題街區，囊括餐飲、零售、文創、娛樂等多元業態。
面對旅遊、打卡客群，大城志把屬於傳統街市的體驗移植進來，並根據不同主題內容進行分區。在國潮區和手作區，以中國古代龍文化主題布置了「龍泉幽谷」藝術陳設，並填充網紅餐飲、新中式餐飲、禮品店，以及手工製作類甜點、飾品、小吃等品牌，展現西北小吃輕量化的全新設計，將本土餐飲重新包裝升級，在保證餐飲質量的前提下使品牌形象更加年輕化、市場化、時尚化，吸引青年客群。
同時，大城志根據關中非遺文化打造「千年對望」裝置藝術和「好戲連台」藝術劇場，並進行文物展示，以及泥塑等非遺文化體驗，營造夜市文化氛圍，拉升沉浸體驗感。區域內融入陝西本土餐飲文化，將新派餐飲加以包裝升級，傳承「古風古韻古長安」的獨特魅力，為本土餐飲文化重新賦能，開闢多維度銷售渠道。
面對周邊客群，大城志的本地生活方式體驗區和高端文化餐飲體驗區則更注重發揚陝派慢生活社交理念，通過對休閒型配套的年輕化的塑造，融合陝西本土茶文化、社交文化、生活方式，加深消費者對於陝西本土文化的理解，深耕年輕化消費者。
// 從跨界到無界，多維度探索彰顯城市商業「未來式」
探究其引發消費者追捧的原因，除了餐飲業態這個「流量之王」，最獨特的還是「體驗」。在大城志的世界裡，各種細節都超出我們的想像。
首先，建築設計上，項目融合了中式建築特色風格，場內門頭設計、樓梯造景、螢幕互動裝置、定點演出排布都採取全場景還原，場內特別設置的龍泉幽谷、好戲連台、茶館酒肆等所有場景都可以真實參與，餐飲、觀光、購物、遊樂、交互融為一體，既展現了傳統坊市文化的底蘊和精髓，又以科技+虛幻的互動場景描繪出一個平行時空的百姓常態，激發消費者對於陝西文化的追求和探索。
在對傳統建築風格的創新演繹上，大城志還在內部增加了星空旋轉樓梯這一極具浪漫主義色彩的空間符號。螺旋式流動的設計，帶動所有線條在各個角度一同律動；絢麗璀璨的銀河天幕與排列有序的台階踏板上下呼應，營造出特有的幾何美感；高低錯落的暖色燈光垂墜而下，每一個都像是流動的音符在舞蹈，為整個空間賦予了動感而夢幻的效果。在朋友圈、大眾點評等社交平台上，星空旋轉樓梯更是成為諸多消費者拍照打卡的必選場景。
其次，大城志在形式上破局，在造景的基礎上運用科技感十足的聲光電和IP互動的形式結合現場演員實景互動，多維度給消費者帶來超現實的空間沉浸式體驗，結合高科技手段為跨界互動提供具有視覺衝擊力的品質保障。從體驗密度上來說，那些標準化的購物中心或是以某種風格裝修的體驗店完全不能與之匹敵。
不難發現，為了更好的傳承和延續陝西歷史人文古韻，用現代商業的語言將城市文化內涵傳遞給消費者，大城志沒有陷入傳統商業單一展示和售賣的模式，而是以文化為靈魂、以科技為手段、以商業運營為基石，在場景的構造上打破並顛覆消費者對傳統文旅街區的固有刻板印象，更大限度地改變了傳統的商業思維與模式。
以文化創新為抓手
延展文旅商業生命力
在贏商網對大城志創始人樊偉先生的採訪中，他曾提到，要將大城志項目打造成為遊客定製化的文商旅綜合體，文旅商業不能一味追求復古、仿古，而忽略了對當下消費需求的滿足、對未來消費需求的預判。只有在傳統的文化底蘊中，加入新的元素、新的體驗，古今碰撞出新的火花，才能喚起本地主流消費群體的遊逛慾望與外地遊客的探奇心理。
// 原創商業IP賦能多元應用價值
基於對文旅商業的持續思考與探索，大城志推出了原創IP形象——唔虎，並通過IP形象家族化的呈現，開啟了文旅商業語境下對於原創IP商業價值的全新探索。源於對當下個性化消費趨勢的解讀與匹配，在創作過程中，大城志也為每個形象賦予了專屬的人格面具，國潮虎、手打虎、非遺虎、市井虎、有禮虎這五個角色性格各異，從而與各類客群建立更緊密的情感連接。
在空間場景及資源優勢的整合方面，唔虎扮演著不同的角色定位，對內賦能內容升級，對外化身合作橋樑，釋放出商業原創IP的多元應用價值。不同於傳統IP漫長的孵化周期，唔虎形象雖然推出時間不長，但其在營銷推廣、場景打造等層面已經實現了快速落地。並且，唔虎也在嘗試推出相關周邊及衍生品，以吸引更廣泛消費群體的注意力，為IP形象帶來可持續增長的關注及流量。
譬如，場內銷售的米酒、甑糕、茯茶等伴手禮在產品設計與包裝上也加入了大量唔虎IP的元素，憑藉品牌化、時尚化、輕量化的特點受到廣大消費者的喜愛。未來，大城志還將依託自有的供應鏈和中央廚房，擴大新型餐飲自營品牌的占比，通過規範性生產和技術研發的閉環，更大限度地提高餐飲業態的品控和性價比，打造品類豐富、品質上乘的美食街區和西北地區領先的伴手禮選購平台。
// 打造流量加速器，締造全新消費「引力場」
在後期運營方面，為呈現陝西民俗文化中的戲劇、舞蹈技藝，並將傳統文化中的優秀元素與現代審美融合，大城志整合了一批陝西民俗藝術家、文化社團、文化從業者，創建本地文化展示的平台。項目內部將輪番上演經典曲藝、傳統歌舞、熱門舞台劇目等藝術作品，展現西安城市的獨特魅力，並助力項目快速「出圈」。為消費者帶來傳統、潮流等文化上的交互體驗，進而鎖住流量、轉化流量。
華陰老腔表演
據了解，大城志的二期也在緊鑼密鼓地籌備當中，相較於地上空間會增加皇城、烏衣巷、水街、鬼市等多個江湖主題互動場景，未來將打造出契合青年消費者、家庭親子客群及旅遊客群的打卡、旅拍基地，在項目、商戶、消費者高頻互動背景下，連結消費者的情感紐帶，放大經濟效應的同時也為增強會員粘性助力。
二期場景效果圖
整體來看，圍繞城市觀光、非遺傳承和文化創意體驗，並結合夜經濟等現代服務業的產業定位，大城志正在逐步實現文化+旅遊、文化+創意、文化+跨界的全景體驗發展，為不同客群提供氣質吻合的多元化休閒體驗。這些不同於其他商業項目的獨有文化標籤，極大地豐富了大城志的文化內涵，在激發已有客群傳播慾望的同時，也將吸引更多潛在客群進店消費。
作為一個講陝西文化故事、代表陝西特色的城市商業場景，大城志以陝西傳統文化為內核，以陝西傳統美食、非遺手作體驗等品牌作為特色內容架設文旅之橋，讓歷史文化與現代商業交相輝映。從文化到餐桌，從心頭到味蕾，全方位助力陝西民俗文化的活化與復興，持續展現民俗文化與文商旅項目的互促關係，將歷史悠久的陝西文化展示於世界。
可以說，大城志的落成，為豐富旅遊產品體系和消費業態，加強本土品牌營銷和宣傳推廣起到了帶頭作用，並對構建西安文商旅城市新名片，延伸西安旅遊產業鏈、提高文旅產業層次、加快服務業優化升級具有劃時代的意義。
圖片源於：大城志項目方