常喝普洱茶的人都習慣先將茶壺衝上水浸泡一會兒然後把第一泡茶水倒掉，稱之為「洗茶」。那麼普洱茶要不要洗茶？要洗幾次？
普洱茶是採用雲南大葉種曬青毛茶為原料製成的緊壓茶或散茶，具有越陳越香的特質，被稱為之味可以喝的古董。
普洱茶在存放過程中有灰塵及其它雜物，所以生茶張建議喝之前還是洗一下。一方面可以更衛生；另一方面也是為了醒茶。
這些陳年茶都需要快速地沖洗一下，而像綠茶類則不宜洗茶。不然你洗掉的不是灰塵雜物，而是茶葉中所含的營養物質。
洗茶到底有何目的？洗掉灰塵？洗掉農殘？
明代屠隆在《磐考餘事》中記載「凡烹茶，先以熱湯洗茶，去其塵垢、冷氣，烹之則美。」
陳宗懋院士主編的《中國茶葉大辭典》說:「『洗茶』洗去了散茶表面雜質，且可誘發茶香、茶味。」
這裡說，洗茶的目的，一則是為了洗去茶葉表面的一些雜質；更重要的是，適當洗茶有利於茶葉的舒展和茶汁浸出，去掉茶葉中的濕氣、冷氣，誘導茶葉的香氣和滋味，使飲用者很快感覺到茶葉香味。
其一，普洱茶的存放有很多層的包裝，在普洱茶的存放過程中，這些多層包裝阻礙著灰塵的沾染。
其二，現在科技表明茶葉中含有的農殘物質一般都是脂溶性的物質，是不溶於水的，用熱水沖洗完全不可能除去農殘，而更多的百年古樹，生態循環自成體系，茶農在等待茶葉結成的過程中根本不會使用農藥。
通常情況下，洗茶只是為了煥發茶葉活性、香氣的作用。如果遇到不幹凈和明顯香氣不純的普洱茶，建議普洱茶洗洗更健康。
普洱茶洗茶過程可以簡化為：滾水快速沖泡，目的是清除灰塵雜質，晃動七八下就可以出湯了。
喝普洱茶如何洗茶比較好？
洗茶時，時間要掌握好，時間不宜過長，不然營養物質損失過多，滋味也較差。
具體洗茶的次數、洗茶的時間等需要根據茶葉的老嫩、茶葉的形狀和緊結度、發酵程度等因素來綜合把握，一般洗茶一次即可。
通常情況下，普洱茶散茶的話，因為比較鬆散，茶湯更容易滲出，所以洗茶還是不洗茶可以自由選擇，沒有絕對性而言。
如果是緊壓茶的話，由於壓得比較緊，再加上有一定陳放時間的話，建議洗茶，而洗茶時間一般控制在5s左右即可，洗茶後注意將茶湯濾干濾凈。
喝普洱茶，洗茶的方法有哪些？
1、浸潤洗茶法
浸潤洗茶法就是在品茶之前，先將適量茶葉投入泡茶器具，然後注入開水，但對開水的注入量應有著嚴格的控制，以剛剛能夠浸濕干茶為宜，然後迅速將水分倒掉。
浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉，使茶葉能夠充分地發揮優良茶性品質，又起到「洗凈心態」之功，可謂一舉兩得！
2、刮沫洗茶法
刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時，先將適量茶葉投入泡茶器具，注水時採用懸壺高沖的手法，一次性將開水注滿泡茶器具。
這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面，我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西，然後只需把浮沫刮掉就可以放心的飲用了。
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