江西,地處江南,自古便是千越之地,形勝之區,中國第一大淡水湖——鄱陽湖,瓷都景德鎮,便是地處江西。同時它也是亞洲大型銅工業基地之一,有「世界鎢都」、「稀土王國」、「中國銅都」、「有色金屬之鄉」等美稱,可謂是地大物博,礦產資源豐富。
除此之外,江西還盛產美酒,一款李渡酒,從古到今,可謂是家喻戶曉,人盡皆知,當然,現在李渡酒的名氣大不如從前,而且江西除了李渡酒外,似乎就沒有其他拿的出手的酒了,這不禁讓人嘆息,除了李渡外,難道江西就沒有其他好酒嗎?
事實上,江西還是有好酒的,如四特酒、堆花酒,便是產自江西,這兩2款酒昔年都輝煌無比,是家喻戶曉的名酒,可惜隨著時間的推移,名氣大不如從前,因此被酒友調侃為「倒霉酒」。
四特酒產自江西樟樹市,是特香型白酒的開創者,有「一口三香,清香醇厚,回味無窮」的特點,因為其獨特的口感和優雅的品質,這款酒也是深受人們喜愛。
尤其是20年代七八十年代,那時候的四特酒,經常出現在各大宴會、婚宴上面,可謂是家喻戶曉。
可惜,隨著時間的推移,四特酒的發展雖然一直都很不錯,但是名氣卻不如當年,甚至很多年輕酒友都不認識它,這倒霉得讓人遺憾。
千年堆花酒,飲譽江西南北地。
堆花酒有1000年以上的歷史,堆花之名,出自南宋丞相文天祥,因見好酒,便脫口而言「層層真乃好酒」,從此,堆花酒的美譽,便紅遍大江南北。
千年美酒,傳承至今,曾經的堆花酒,可謂是家喻戶曉,火遍全國各地,但是現在名氣卻不如曾經,一度「倒霉」到淪為地方名酒。
縱觀江西2款酒,從家喻戶曉到無人過問,關鍵一點,還是宣傳力度不夠,導致外人對它們的了解太少。
不單單江西省的酒如此,其他省份的酒都面臨著如此情況,比如下面這2款酒。
這款酒產自貴州茅台鎮,是一款典型的醬香型白酒,以優質高粱、小麥為原料,坤沙工業,古法釀造而成。
釀酒人的初衷就是要讓酒友選好酒、買好酒、喝好酒,在這種堅持下,最終產出的酒,均是高質量白酒,醬香味濃郁,在貴州醬香型白酒中,可排在前三,味道獨特,甚至一度可媲美飛天,價格卻低到不到飛天的十分之一,可算是良心價格。
這款酒在當地很出名,但是外界對它的了解卻很少,「倒霉」的是前期酒廠都把精力花費去打造酒質量,後期宣傳跟不上,外人自然不知道有這麼一款酒,但是接觸過的人都是有口皆碑。
金沙回沙,也是產自貴州的名酒,不過相對於貴州的茅台酒、董酒和習酒來說,金沙回沙的名氣並不怎麼響亮。
它創於20世紀初,與其他老牌酒相比,釀酒歷史要短一點,但是論及質量,它卻絲毫不差,甚至可以排在前五。
讓人「倒霉」的是,這款酒雖然暢銷全國,但是很多年輕的酒友卻不識它的廬山真面目。
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