相信大家已經聽聞了福建目前的情況了吧?由於特殊情況的突發,為了自己和家人的安全起見,很多人選擇了在家裡自我保護。就拿我們家來說,在福建南平,現階段已經過上了外送買菜的日子,所以一日三餐以簡單家常為主。
雖然說特殊情況不宜在人群密集的地方接觸,但是不代表一日三餐就必須含糊對付了。我們這樣一個四口之家一般也會準備4道家常菜,通常不會有剩菜和不必要的浪費,隨手曬了曬晚餐沒想到在朋友圈火了,網友:拒絕精緻窮,生活本該如此。
青椒炒五花肉
比起紅燒肉,我更喜歡吃油膩感沒那麼強的小炒肉。不得不說,現在的豬肉價格有突破新低的勢頭,五花肉才8塊錢一斤,真是應了那句話「豬肉比青菜還便宜」。五花肉和青椒也太般配了,去皮之後的三層五花肉切薄片,下鍋煸炒出豬油,然後青椒下鍋讓豬油炸一下,加上調味料,簡直是下飯「神器」!
絲瓜炒花蛤
春天,又到了熱鬧吃花蛤的季節。我們家花蛤不太喜歡煮湯喝,而是更青睞於用絲瓜炒花蛤。咱就是說,花蛤和絲瓜真的是好般配,花蛤的鮮味和絲瓜的清甜相得益彰。炒的時候放點兒辣椒,又是一道美味下飯菜。老爹特別喜歡吃這道菜,每次絲瓜歸我,花蛤歸他。
五花肉炒香乾
豆製品一直活躍於我們的餐桌上,豆腐、嫩豆腐、香乾等豆製品都是很受歡迎的食物。現在豬肉價格便宜,香乾也不貴,用辣椒炒一盤五花肉香乾也不失為一道營養美味的下飯菜。就是這次香乾貌似買太多了,盤子都快盛不下了。
清炒大白菜
現在大家在飲食方面,都比較注重葷素搭配,所以餐桌上光有肉還不行,青菜也必須安排上。畢竟晚餐吃太油膩了也不太好,清炒大白菜吃著就很解膩,順便可以刮刮油。大白菜反正簡單清炒一番就已經足夠美味了。
福建四口之家晚餐在朋友圈火了,不剩菜不浪費,網友:拒絕精緻窮!一家人簡簡單單的4道菜,葷素搭配,營養美味,其實一日三餐完全沒必要刻意追求大魚大肉,簡單一點也挺好,你們說是吧?其實,作為普通家庭來說,一日三餐本該以簡單家常為主,沒有必要精緻窮,不剩菜不浪費才是對食物最大的尊重。你們說是不是這個道理?
最後,希望大家都要加強自我保護意識,沒事儘量不要外出或者出遠門,尤其是去人群密集的地方,這樣是對自己的負責,也是對他人的負責。同時,積極配合相關部門的工作,不添亂、不搗亂。說實話,現階段在我們福建,人人處於人心惶惶的狀態,希望能夠儘快雨過天晴吧!大大小小的城市能夠早日恢復往日的繁華景象。
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