雞翅試試美食達人的這個做法吧，簡單易學，美味可口，太過癮了。哈嘍大家好，今天給大家帶來一道家常菜，食材市場非常的普遍，而且具有豐富的營養價值，老少皆宜，接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧！
雞翅、姜蔥、可樂、生抽、老抽、料酒、白芝麻，先給雞翅打上刀花方便入味。打好刀花後放入水中浸泡半小時泡出血水，準備薑片、蔥白，雞翅泡好後一干，水分備用，接著起鍋燒油，燒至油溫5成，下薑片、蔥炒香，轉成小火，再把雞翅放到鍋里煎一下。
雞翅煎到微微焦黃，給雞翅翻個面，等到雞翅煎至兩面交房後，加入料酒生抽、早操，翻炒均勻，倒入適量的可樂，可樂的量沒過雞翅就可以了，煮開後蓋上鍋蓋。
慢煮30分鐘，揭開鍋蓋，後加入少許食鹽，完成大火收汁，收汁時要用鍋鏟不斷翻炒，等到湯汁濃稠。