中国传统节气,谷雨时节该如何养生?

2020-04-21   膳食计

谷雨时节雨水增多

也意味着寒潮天气基本结束

气温回升加快

大大有利于谷类农作物的生长

那么

在这样的多雨节气里

大家要如何养生呢

谷雨时节要注意

01 注意保暖

谷雨节气到来,气温也相对提升,但是早晚的温差还是相当大的,冷热交替频繁的天气要注意增减衣物,以防感冒

02 慎防湿邪

谷雨节气通常都比较潮湿,湿邪容易入侵身体,特别是有风湿症的人更要注意祛湿,谨防关节疼痛。

03 小心皮肤过敏

春季本就是花粉传播的季节,加上谷雨时期天气变化频繁,皮肤也容易敏感。因而皮肤敏感人群应当注意皮肤状况和花粉传播。

谷雨时节饮食建议

01 积极补水

谷雨时期气候复杂,人的抵抗力也容易随之下降,也更容易流失水分,因而当注意补水。晨起一杯水,既能补充水分,又能清肠道。

02 健脾祛湿

谷雨天气人体湿气重,可以适当食用健脾祛湿的食物,如米仁、山药、白扁豆等。

膳食食谱

山药鸡内金鳝鱼汤

<材料>

黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

<做法>

1、将黄鳝活杀,去内脏,洗净切段,鸡内金和山药洗净;

2、用开水焯鳝段,去血腥黏液;

3、起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水;

4、转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小时;

5、加精盐、味精后再煮沸即可食用。

<功效>

健脾消食,调和肝脾。

谷雨时节湿气重?你需要这样一杯祛湿醇酒!

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