特别声明：本文为本头条号特邀作家张兆红老师原创作品
小时候的“好吃货”
原创/张兆红
二十世纪七八十年代，中国北方孩子们的零食里，有着与今天大不相同的“好吃货”！
老糖
一种用含有糖分的食物熬制成的不规则块状糖，有黑红色、焦黄色，吃起来粘牙。熬制的好，味道越吃越粘越香。熬制不太好的，吃起来焦味浓。老糖卖的时间主要在冬天，基本是做糖的人走街串巷卖的，孩子们买的时候也不需要称，几分钱就可以买一大块。有时候自己没钱，就从家里架起来的玉米架上拧下来个玉米棒子换，买糖人也会给一大块。吃的时候，快大咬不下来，就使劲的在桌子上砸，有聪明的，拿个毛巾包住，使劲在墙面上一摔，大块就散开成小块了。老糖遇热就变软，有灵巧的用软了的老糖捏成小动物样，也有专门卖糖人的艺人，熬制好糖稀吹的各种动物，人物，这在农村转巷的少见，基本在县城和过会时容易遇到，孩子们会围绕着看神奇，大人们也叫绝。
洋糖
就是水果糖，一毛钱十个，大队小卖部，乡镇百货店卖。小伙伴们谁要有几分钱，会专程跑几里地去买，买回来吃的时候，会把剥下来的糖纸整理的平平展展的夹在书本里，或者集中收藏在一个盒子里，偶尔有好朋友来了，会拿出来炫耀给他们看。各种各样的糖纸，材质和画各不相同，张张都是精美的宝贝，也是自己吃过糖的一种标志，会倍感自豪。
炒豆豆
生产队里养着耕地拉车出力的牲口，人们把这些牲畜是相当的当事，到秋收后会储存了黄豆，给它们炒了吃。小孩子们，有谁知道炒豆子了，就会越几个关系最要好的，从刚能容纳一个人钻进去的栅栏门里钻进去，每人都先装满自己的小口袋，然后溜出来，悄悄聚集在一个麦积垛下吃。那豆子因为是给牲口加的硬料，有炒熟的，多数都不太熟，可孩子们聚在一起，又说又笑，吃的也是津津有味，也不怕吃多了过后拉不下。
冰激凌
这可不是现在孩子们吃滴奶油果味冷饮，只是冬天水缸里的冰凌茬子，或者屋檐下的冰柱。那时的冬天特别的冷，放在灶房用来储水的瓮也会结厚厚的冰层。在起初刚形成的冰层时，孩子们会从瓮里捞出来吃，薄薄的一层，咬牙声脆，一股清流凉意，不觉得一点寒冷。村部的茅草屋檐下，雪后太阳出来，一缕缕滴水帘冰柱，被照的七彩闪亮，小伙伴们争先恐后的去够下来，品着其雪水的滋润与甘甜，也不怕闹肚子。
罐头
特别是橘子罐头，我的最爱。平常舍不得买，都是走亲戚来给爷爷带滴礼物。独特的酸甜味和着炮制过无籽的橘子瓣，爽口润心，至现在想起来都流口水。因为特别喜欢这味道，偶尔就缠着爷爷去百货店买个，拿回来时，幸福感十足。这贵重的好吃货一般是不拿出去跟小伙伴们分享滴，也是因为不好拿。还有种鱼和午餐肉罐头，铁盒盒装的，都非常好吃。
野葡萄
黑豆豆，生长在田间地头，秋季成熟，成长饱满的，缕一把放嘴里，吃的满嘴紫色可口的甜。小伙伴们最喜欢大人从地里干完活下晌，会折回来一枝一树的黑葡萄，大家吃着说着笑着，还会比看谁的繁，谁的黑，谁的甜。
07.
sept
尖尖毛
又名玛丽毛、毛毛根，学名叫茅草根，是一种北方春天田野特有的好吃货。每到春天小草探头，茅草根的花骨朵也从地面探出尖尖的脑袋，小伙伴们会成群结队去田野小渠，沟坎容易存水的地方去寻找，剥开花骨朵，白生生毛絮，嫩甜芳香。记得有次借故家里过事没去学校，跑到田野里拔尖尖毛，被老师找来，回去后让把满满一口袋的胜利果实给班上同学们分了，心里很是耿耿于怀了好一阵子。尖尖毛的花期短，很快就开花老的吃不成了，伙伴们会在夏末秋初时去挖茅草根，细细的一节一节，嚼起来甘甜甘甜。
还有像酸枣、嫩蓖麻籽、野枸杞子；麦乳精、口哨糖、果丹皮等等还有很多，就不一一多说了。
现在孩子们的零食，琳琅满目，那些田野里自然生长的好吃货被订上不干净不安全的标签，那些时代标志的百货店零食也基本退出历史舞台，遥远的过去，遥远的记忆，仅仅留在那个遥远的年代。
作者简介：张兆红，昵称兮兮伊人，笔名梦儿，书名一红，斋号润玉阁，大荔人，教育工作者。书法主攻魏碑，能写古体诗词、现代诗歌、散文，也做传记叙事。热爱朗诵，学习二胡，常言生的平凡，活的恬淡，学无止境，归于自我。
张兆红老师倩影
编辑：李跃峰