在慵懒易瞌睡的秋天里
就连味觉都懈怠
迫切地需要一份“汁水横溢的牛排”
刺激味蕾，打开胃口
那么，这家店就不得不去了
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汁水四射的牛排
用料实在的套餐
鲜爽清脆的沙拉
现在人均只要20+元
就可以吃到100%澳洲安格斯牛肉？！
美食惠州 × 哞哞扒房
独家福利
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2019年10月27日-11月1日
仅限5天
到店按照店员指示操作
即可享受全场称重类产品5.8折
*称重类产品包含澳洲谷饲上脑、西冷、板腱
肋眼、牛小排、菲力牛排
*此优惠不与其他福利共享
澳洲气候宜人，适宜牛群无拘无束在大草原中生长
加上天生优越的基因，科学的谷物饲养
更塑造出了安格斯牛结实的"好身材"
安格斯牛油花分部均匀，肉质多汁，拥有独特的奶香
使其成为了世界各地牛肉爱好者偏爱的宠儿
‖ 一个流淌着来自古老英伦贵族血统的优质牛种 ‖
其实一头牛的身上有不同部位的"牛排"
肋眼、菲力、西冷...
哞哞扒房都能满足你对各种牛排品类的好奇心
现只需要人均20+，就可以品尝到如此优秀的牛排
快来pick你最想吃的那块肉肉吧！
哞哞扒房采用的是开放式用餐环境
食客能亲自选牛排，还能亲耳听到煎牛排时的"生鲜声"
老板说牛排要坚持现选、现切、现称、现煎
所有操作全部清晰展示给顾客，让顾客吃的放心
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这套看似简单实则很繁琐的过程
牛排在煎之前必须将放置在常温环境下让其回温
太冷的牛排放在扒板上直接煎会影响牛排口感
煎制过程中，牛排锁住汁水，发出诱惑的"滋滋声"
煎好的牛排也不会马上被端上桌
因为刚煎好的牛排需要"休息一下"
这样才能保证牛排其最佳的口感
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原切牛排吃的就是纯粹的肉香
大概这就是所谓的"简单的纯粹"
# 谷饲西冷牛排 #
哞哞扒房的谷饲西冷牛排
光看外表就知道品质真的超赞
手工原切牛排，直接从整块牛肉上分割下来
保留牛肉的原味口感与外形
品质保证，原汁原味，被大家称为"素颜牛肉"
肉质极其诱人，隔着屏幕都能感受到呼之欲出的肉香
贴心的店员还会把牛排切成大小适中的块儿
造福了想大口吃肉的吃货们哦~
100%谷饲牛肉相比草饲牛肉
谷饲牛肉含有更高的脂肪含量
正是有较高的脂肪含量才提供更丰富的味觉享受
密布油花，拥有细密的大理石纹路
刀叉间软嫩多汁的牛排在唇齿间慢慢融化
每一口都超醇香
细细切割西冷牛排，肉质劲道
蘸点酱汁叉入口中
肉质纤维细致，柔嫩感十足
牛肉香味浓郁，传递到每个味蕾细胞
每份牛扒还有搭配一份蔬菜沙拉
和一杯金桔柠檬茶
清新可口的金桔柠檬茶能解去油腻
而蔬菜沙拉能维持体内的荤素均衡
# 谷饲板腱牛排 #
嫩煎板腱牛排，扑哧扑哧的冒着热气
牛排外层烤成漂亮的网格状，忍不住想马上开吃
板腱牛排取自牛肩胛外侧肉
这个部位的肉经常活动，肉质细嫩相当有嚼劲
鲜美多汁满口香，非常适合煎烤
边上带着一条肉筋又带来另一种口感
为保证其柔嫩多汁的口感
牛排上桌前仍旧带着近180度的高温
保持高温的同时也保留了牛肉的肉质和营养成分
浓郁的牛肉香气已经足以令人食指大动
松脆外表之内泛着粉红色泽的牛肉
刀还没切就感受到汁水要迫不及待溢出
伴随着板腱特有的弹性肉质，越嚼越香浓
# 谷饲牛小排 #
牛小排是挨着牛肋骨的骨边肉
肉质细腻，非常适合用来煎制
而且各种熟度都能hold住，推荐5成熟
经典的黑椒汁可以说是牛排的“灵魂”
它醇厚沉稳的味道，让人一试难忘
在黑椒汁的刺激下，牛肉的香味体现得淋漓尽致
这块肉质超赞的牛小排，也因为它而更加诱人
每一块肉都纹理清晰，汁水丰盛
用叉子轻轻挑弄，肉汁四溢
软嫩的肉一弹一弹的，真想直送嘴里
清香的牛肉味让人仿佛置身于澳洲大草原一般
这里的牛排都被经验丰富的师傅煎得油花香味足
肉质香嫩有独特嚼劲，肉汁牢牢锁住味道
轻轻一咬，丰富的汁水在嘴里爆开
满足感和幸福感，都在此刻极速上升
除了单点牛排外，店里还有能量套餐可选择
牛排、炒饭、蔬菜沙拉，还送一杯可乐
一次享尽四种美味，让爱吃的你饱腹而归
合理营养的搭配，为工作日增添能量
*文中有50元代金券领取，用来购买套餐超级实惠
# 谷饲板腱/西冷能量套餐 #
五分熟的板腱牛排是造物者的馈赠
少了一、三分熟的血腥之气
也没有七、九分熟过剩的烟火之气
咀嚼一口，香浓在唇齿之间跳跃舞动
满足饕餮者的肉食冲动
西冷牛排当然是要厚切才吃得够过瘾
有层次有厚重感，咬开一口醇香的牛肉
味萦绕在口腔内，令人回味无穷
不仅是一种味蕾的盛宴，也是一场身心的放松
每份套餐里都有搭配一份牛肉炒饭和蔬菜沙拉
牛肉炒饭配以圆润饱满的米粒
用细嫩香醇的牛肉粒提味
黑椒微辣的口感，每一口都是享受
沙拉 / 炒饭
/ 一口牛排，一口炒饭，一口沙拉，一口快乐肥宅水
每口都是大满足！/
牛排和套餐都不够你吃？
店里的牛肉炒饭、蔬菜沙拉都可以单点
还有自制饮品
XXXL胃的你可以选择各再来一份哦~
# 牛肉炒饭 #
吃货都非常熟悉的牛肉炒饭，也是店里的招牌
许多人都把它作为简单而好吃的正餐
无论堂食还是外送点单率都很高
牛肉炒饭
牛肉在米饭间"无孔不入"，米饭粒粒分明
新鲜安格斯牛肉切丁配上特调酱汁
再将牛肉丁拿去炒饭，过程中加一点胡椒粉
吃一口感觉有妈妈的味道~
# 蔬菜沙拉/自制饮品 #
更有美味解腻的自制蔬菜沙拉
特调的自制饮品，一次性满足你的味蕾~
作为平价中的"战斗机"的哞哞扒房
福利自然也是少不了
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美食惠州 × 哞哞扒房
独家福利
1
2019年10月27日-11月1日
仅限5天
到店按照店员指示操作
即可享受全场称重类产品5.8折
*称重类产品包含澳洲谷饲上脑、西冷、板腱
肋眼、牛小排、菲力牛排
*此优惠不与其他福利共享
来领取觅食地址，一起去吃牛排啦！
哞哞扒房
- MOU MOU PA FANG -
店名 | 哞哞扒房
地址 | 惠州市惠城区江北华贸天地负一楼九号街内
联系电话 | 13430884047
营业时间 | 周日至周四，上午10:00-晚上10:00；周五、周六、法定节假日，上午10:00-晚上10:30
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广告 | 哞哞扒房
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任