一口酥脆,两口上瘾,做一锅全家一起吃~宝宝辅食

2020-02-23   小思妈妈营养辅食


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难得的、意外的,大家在家宅了这么久,发现什么隐藏技能没呀?做大厨,还是搞艺术,有没有觉得自己潜力无限。

不过话说回来,你的作息时间还好吗?听说熬夜一直爽,一直熬夜一直爽。

把娃哄睡了,你却精神了,这时候来一部好剧,再来点灵魂宵夜,真是有点满足。

不过吃点啥好嘞?当然是懒人的快手的,那手抓饼水果派可以考虑一下。

不和面不揉面,一张现成的手抓饼皮,包着热腾腾的苹果馅,咬一口满地掉渣,酥脆的不得了。

这简直是手抓饼的神仙吃法,但也别太过分啊,好歹给娃留几块。作为小宝贝的甜点加餐,也是很不错的呢。

手抓饼水果派

食材:手抓饼1张、苹果40克、草莓2颗(15克)、黄油4克、黑芝麻5克、玉米淀粉5克、鸡蛋1个

是否搭配主食:可以作为宝宝的零食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备材料:手抓饼1张、苹果40克、草莓2颗(15克)、黄油4克、黑芝麻5克、玉米淀粉5克、鸡蛋1个。

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把准备好的苹果切成细条。

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草莓也切成小条。

tips:做水果派嘛~当然是酸甜口的比较讨喜,还可以试试芒果+菠萝,草莓+车厘子的组合搭配都很不错。

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在平底锅中加入黄油,小火融化。

tips:最好选择无盐的黄油这样大人、宝宝都能吃,如果家里没有黄油可以试试玉米油。

不过最好还用黄油来做水果派,这样奶香味更足一点呢。

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加入切好的苹果和草莓。

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开小火不停翻炒,直至苹果炒软。

tips:喜欢甜口的可以再额外加点白砂糖,如果给宝宝吃,水果自带的甜味就足够啦。

如果是喜甜的宝宝,不爱吃酸,还是可以加点糖的。

- 7 -

玉米淀粉中加入清水,搅拌均匀。

tips:一般水与淀粉的比例是2:1,像我这样5克的淀粉放10克的水。

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把搅拌好的水淀粉加入锅中。

tips:加入淀粉可以很好的锁住果汁,这样吃起来的水果派更有滋味,没有玉米淀粉也可以用其它淀粉代替。

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手抓饼平均分成四份。

tips:最好选择原味的手抓饼,这样大人宝宝都能吃,超市速冻区有很多种可以选择,我觉得都差不多,顺手拿一袋自己喜欢的就ok。

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炒好的果馅平铺在手抓饼上,对折用叉子封口。

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把准备好的鸡蛋打散。

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蛋液刷在水果派表面,撒上黑芝麻。

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放入烤箱上下管调至140度烘烤10分钟。

tips:每个烤箱的烤制脾气都不一样,所以妈妈们在做的时候,可以根据自己的烤箱脾气设置温度,在烤制的最后一定要好好看着,以免烤糊哦。

家里没有烤箱的可以用电饼铛、空气炸锅代替哦。

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刚出炉的水果派真是香极了,看这满满的果肉,忍不住多吃了两块,真是太诱人了,平常作为宝宝的加餐可比吃零食营养多啦~

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