豉油皇黑猪五花肉
食材&配料：
黑猪五花腩肉、红洋葱丝、青红椒粒、香葱白末、美极鲜、味粉、糖、烧汁、蚝油、一品鲜、辣鲜露、水
做法：
把调料下入锅中，加入适量的水，熬制成酱汁备用。
五花肉切成厚片，用味腌制入底味，起锅烧热油，油温60度下入五花肉炸至金黄色捞出。
将椒粒、葱白花炒香，放入炸好的五花肉片，加入熬好的酱汁兜匀起锅装盘即可。
牛油果三文鱼
食材&配料：
三文鱼、牛油果、沙拉酱、山蜂蜜、蔓越莓干
做法：
将三文鱼切成方形粒，牛油果切成粒备用。
取干净的碗放入沙拉酱和蜂蜜拌匀调制成酱料备用。
放入切好的三文鱼粒、牛油果粒拌匀装盘，撒上蔓越莓干即可。
招牌酱黄瓜
食材&配料：
小黄瓜、拍蒜、干辣椒、干花椒、生抽、香醋、蜂蜜、细白糖、花椒油
做法：
将小黄瓜清洗干净后切成段，另外加入白糖腌制3个小时左右。
时间到后取出冲洗干净，沥干水分备用。
取容器加入以上所有的调料、辅料、腌制好的黄瓜一起拌匀腌制一个晚上即可。