最近也不知道是不是因为气温上升太快,导致孩子的胃口变差,还是我的厨艺没有讨到孩子的欢心,闺女最近什么都不爱吃,每次就吃一点点,就不愿意再吃了!
春天可是孩子身体发育关键的季节,我们家长一定要重视起来,把握好这个时节给孩子补身体,促进孩子的健康成长。特意请教了母亲大人,告诉我可以做一顿素排骨给孩子吃。
素排骨外形看似排骨,实际是油条和莲藕做成的,满足孩子的好奇心,味道鲜香可口,这个菜一上桌子,闺女就两眼放光,一会就吃完了!跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!
素排骨
配料:
油条一根、藕适量、生抽3勺、醋1勺、糖2勺、白芝麻适量、盐少许、淀粉10克
烹饪步骤:
1.油条切3~4厘米长的段儿
2.藕去皮切6厘米左右的条
3.如图串好
4.锅中放油
5.把串好的油条炸2分钟左右
6.捞出
7.小火不放油 依次放入油条 白糖 酱油 少许盐 醋少许 淀粉汁 翻炒
8.糊挂满油条 关火 撒上芝麻
9.翻炒装盘
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