凉拌菠萝，酸甜可口，汁鲜味美，上桌就被抢光！
欢迎来到引爆食欲，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。
首先我们把菠萝切一下，可以切成自己所喜欢的形状，我用最简单的切法，把它切成片，切好以后给它放入碗中。然后加一勺盐，我们加入矿泉水或者凉白开泡10分钟。
菠萝用盐水泡一下的话，可以让它味道更加甜，更加鲜美。还可以分解里面的菠萝酶，减少过敏，菠萝沥干水分。准备好的菠萝我们加一勺盐，然后再加入辣椒面，把它搅拌均匀。
如果不喜欢吃太甜的话，可以再挤一点点柠檬汁进去。现在我们的凉拌菠萝就做好了酸辣可口，开胃解暑。