炒包菜时,不要再直接下锅了,多加这一步,包菜入味又好吃!
由于现在人们的生活条件是越来越好,现在很多人都非常喜欢吃一些绿色蔬菜,绿色蔬菜的营养价值是非常的高,而且我们在吃的时候也是非常的美味又爽口,绿色蔬菜的种类也是分为很多种的,不管哪种绿色蔬菜都是非常好吃的,因为我家是农村的,所以对于蔬菜也是非常的了解。
现在很多人都吃腻了,大鱼大肉,这个时候吃一些素食简直是不错的选择,所有的素食中,我最喜欢吃的就是包菜,包菜的营养价值是非常的高,而且我们在吃的时候更是非常的爽口,而且5月份正是吃菠菜的季节啊,菠菜的价格也是非常的实惠,每个家庭都能接受得了。
由于包菜的做法有很多种,相信很多人都非常喜欢吃炒包菜,但是很多人炒出来的包菜不好吃也不入味,颜值也是非常的低,炒包菜看似简单,但是我们在场的时候也是有技巧的,今天跟大家分享炒包菜时,不要再直接下锅了,多加这一步,包菜入味又好吃!
现在我想炒包菜的正确做法教给你们。首先我们先将买回来的包菜用手撕开。放入盘中,里面加入适量的水,同时再加入少量的盐,搅拌均匀之后,将包菜放入盐水中,进行清洗两遍,然后再将包菜捞出来,沥干水分之后,锅中加入适量的水,大火煮开之后。加入少量的盐,将包菜进行焯水。
焯水后再将包菜丁一下,这样炒出来的包菜味道非常的入味,而且更加的香脆又好吃,最后我们在炒包菜的时候,一定要用大火来翻炒,炒包菜时,不要再直接下锅了,多加这一步,包菜入味又好吃!所以我们在炒菜的时候,炒之前一定要将包菜进行焯水。你们喜欢吃炒包菜吗?