每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。鸡蛋，是我们经常食用的一种蛋类，整体看上去呈椭圆形，我们食用的一般是蛋白和蛋黄部分，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、氨基酸等营养成分，经常食用可以促进人体的新陈代谢，给人体提供丰富的营养。
鸡蛋有好几种烹饪方法，早上可以用来水煮或者放点油来煎，十分钟后就搞定了，早上吃上两个，可以为我们补充一天的能量。吃饭的时候可以用来与西红柿一起炒，这可是一道遍布大江南北的菜，食材简单又好吃下饭。甜品店里的各种蛋糕甜点也不能缺少鸡蛋，有了鸡蛋的加入，做出来的甜品才完整，那你平时都是怎么烹饪鸡蛋的呢？
鸡蛋烹饪成熟需要的时间不长，我们一般都会用来煮当早餐，但对于上班族和学生党，早上的时候都是不够用的，多睡几分钟都是好的，经常赖床的话就没有时间吃早餐的，长时间不吃早餐对身体是有害的，如果你早上也来不及煮早餐吃，今天清清教你一招，往保温杯里放入3个鸡蛋，太神奇了，很多人都不知道，看完你也可以试一试哦！
一、洗鸡蛋
市场上的鸡蛋有散装的也有盒装的，一般我们去购买的都是散装的，因为可以看得鸡蛋的真实情况，方便挑选到优质的鸡蛋。但是在这个过程中，鸡蛋壳上肯定会有很多的灰尘，有的鸡蛋还有鸡屎，在放进保温杯之前，我们要将它的表面清洗一遍。
首先我们要拿出一个大碗或者盆，往里面倒入大量的清水，接着把鸡蛋放进去，再撒入一两勺食用盐，食用盐具有消毒杀菌的作用，可以消灭鸡蛋壳上的细菌。接着用手对鸡蛋外壳进行揉搓，把鸡蛋壳上的鸡屎和杂质洗掉，这样就清洗得差不多了，清洗过后的鸡蛋放进保温杯里才会更加的干净卫生。
二、鸡蛋放进保温杯里
进入秋冬季以来，保温杯就备受人们的青睐，几乎是人手一杯，每天多喝一些热水，暖身又暖胃，爱养生的朋友还会放入一些补品，每天喝一杯，身体健康有活力。今天就用你手中的保温杯来装几个鸡蛋，一定会让你有新的发现哦！
我们需要把洗好的鸡蛋拿出来，再拿出我们的保温杯，把保温杯斜着放，再把鸡蛋一个一个轻轻地放进去，放进去的时候不要太用力，不然会把鸡蛋弄碎。我们可以提前烧一壶开水，水开就把它倒进保温杯里，热水的量一定要没过鸡蛋，然后盖上杯盖，将杯盖拧紧一些，让鸡蛋在保温杯里面焖上个十几分钟的时间。趁着这个时间，我们就可以先去洗漱换衣服了，不然在旁边等着，如果这时你已经收拾好了，就可以带上保温杯一起去上班上学了。
三、把鸡蛋拿出来
20分钟后，我们把鸡蛋从保温杯里面倒出来，可以准备一个大碗装着，然后把热水倒掉，往里面加入冷水，让鸡蛋在热水里面浸泡个两分钟的时间，利用热胀冷缩的原理，等会剥鸡蛋的时候很容易就将鸡蛋壳剥下了。如果这时你已经到了公司或者学校，那就轻轻把保温杯里面的热水倒掉，再倒水龙头下把冷水装进去就可以了。
两分钟后，鸡蛋已经泡好了，把鸡蛋从冷水中捞出来，将鸡蛋壳轻轻的敲碎，就可以轻轻松松的剥下鸡蛋了，蛋白不会粘在蛋壳上，很完整的鸡蛋就被剥下来了，这样焖出来的鸡蛋不会太老也不会夹生，熟得刚刚好。如果你早上还想多睡一会，那晚上睡觉之前就可以把鸡蛋先焖上，第二天就可以直接过冷水剥开吃了。大家在准备保温杯的时候，一定要用保温性能好的，保温性不好的热度流失过快，很难将鸡蛋焖熟哦！
用这个方法把鸡蛋焖熟之后，早上就可以多睡一会了，不会再因为起得晚而没有早餐吃了，鸡蛋的营养丰富，每天吃上两个鸡蛋，可以为早晨的身体补充新的能量，让我们更加有活力的迎接一天的挑战。