导读：日本人长寿的秘诀原来在这里，看完我们也吃起来吧
据统计日本人要比世界各地其他国家的人更加长寿一些，那么日本人的长寿秘诀到底是什么呢？原来是因为顿顿饭里都有这种东西，就是豆制品，豆腐当中含有丰富的卵磷脂和蛋白质以及丰富的钙元素，所以说它可以使人长寿，那么我们在平时的时候可以适当的多吃一些豆腐或者是其他的豆制品，今天小编给大家带来的一块是香菇烧豆腐的做法，接下来我们一起来看一下吧。
香菇烧豆腐
首先我们先将香菇在淡盐水当中浸泡一会儿，然后将香菇清洗干净之后切成片儿。
豆腐切成片之后放进清水当中清洗一下，去掉豆腐当中的豆腥味儿。
炒锅当中放入适量的食用油，当油烧热之后，放入葱蒜炒出香味。
然后我们再放入香菇大火爆炒，加入适量的老抽上一下色，然后再放入豆腐翻炒一下。
最后我们加入适量的水淀粉勾芡一下，连出锅的时候撒上适量的葱花就可以出锅啦。
这道菜做起来非常的简单，而且香菇和豆腐都属于非常营养的食材，在冬天的时候适当的多吃这道菜，能够提高身体的抵抗力和免疫力，而且经常吃豆制品还能够达到抗衰老的效果，尤其是对于女性朋友来说，能够很好的缓解更年期的症状。
今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。