坐月子最忌讳大鱼大肉,不如选择这道月子餐,清淡又营养

2019-11-01     从指间到舌尖111

导读:坐月子最忌讳大鱼大肉,不如选择这道月子餐,清淡又营养

坐月子对于我们中国的女性朋友来说是一个非常关键的时期,这个时候是女性身体恢复的关键期。所以说在这个时期,饮食是非常关键的,而且在老一辈的人眼里,他们觉得坐月子一定要吃一些大鱼大肉,这样才能够有充足的奶水来喂养宝宝,所以老年朋友们在给产妇做饭的时候,就喜欢炖一些排骨汤或者是猪蹄汤,很容易导致营养失衡,而且还会增加产妇的肠胃负担,不仅会使产妇的体重迅速增加,而且还可能反而会导致奶水不足的现象。


其实月子餐最忌讳的是大鱼大肉,那么产妇吃什么最有营养,而且又恢复得比较快呢,不妨来一道排骨面,非常的清淡,而且又有营养。接下来我们一起来看一下具体的做法。


清汤排骨面

首先我们将新鲜的排骨在清水当中多冲洗几遍,然后再将排骨冷水下锅,大火煮开之后,用勺子舀去上面的浮沫,然后将排骨清洗干净之后重新下锅,放入葱姜,花椒,八角,大火炖开转小火炖40分钟左右。


等到排骨软烂之后,撒上适量的食用盐搅拌一下,让排骨入味,然后我们再放入面条,还可以再加入适量的青菜,比如说小白菜菠菜等等,这样将蔬菜烫熟就可以了。

当然除了吃面条之外,产妇还可以多喝一些小米粥,也是非常滋补有营养的,并且也非常有利于肠胃的消化吸收。


你觉得还有哪些美食更利于产妇来吃呢?欢迎在下方评论区留言讨论。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/JTabJm4BMH2_cNUgDKs4.html