生活中有很多人都特别喜欢吃香肠，其实平时我们在超市里面见到的香肠种类还是比较多的，有些香肠里面的肉特别多，有些香肠里面的淀粉特别多，不知道吃了这么多年的香肠，有你特别爱吃的吗？我今天就带大家来看一下中国的四大香肠，这些香肠的味道是非常正宗的，而且让人越嚼越香，除了四川香肠之外，你还爱吃哪一个呢？
第1种就是四川香肠，四川香肠的口感稍微辣一些，里面有七分瘦肉，三分肥肉，两者搭配在一起，让人觉得越嚼越香，甚至有时候无需加工，直接把它们切成薄片之后，就可以开始享受美味的香肠了，吃这样的食物还真是够下酒。
第2种香肠就是莱芜香肠，这是山东著名的特产之一，而且距今已经有100多年的历史了，虽然这种香肠看上去比较黑，而且颜色非常难看，看让人觉得就像是烤糊了的肉一样，特别没有食欲，但是吃过的人会知道，这种食物越嚼越香，而且口感不干柴，也不油腻，让人觉得味道很棒。
第3种就是哈尔滨香肠，这种香肠也有近百年的历史了，是东北当地很多人特别爱吃的一种食物，制作的方法比较独特，需要用果木熏烤才可以制作而成，口感香而不腻，切开之后就会让人看到非常肥美的肉类食物，下饭又下酒。
第4种就是如皋香肠，这种香肠是很有名气的，虽然里面的瘦肉也比较多，但口感真的很棒。看了中国的四大香肠之后，这些香肠的口感都会让人觉得越嚼越香，除了四川香肠之外，你爱吃哪一个呢？