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文 | 白妹子
01
最近天气越来越冷啦，趁着天气晴好，还不至于要用棉袄把自己裹成一只熊的时候，小白偷偷溜去小伙伴家里玩了一天、
小伙伴妈妈的饭菜，简直让小白欲罢不能，山水景色也是令人流连忘返，在小伙伴的热情招待下，小白算是海吃海喝游山玩水，一个都没耽误。
去小伙伴家里玩，两手空空多不好呀，小白也是有带礼物的，和爷爷一番讨论后，带了些白毫银针呢。
不过就在小白即将回家的时候，小伙伴的一句询问，倒是让小白又气又爱。
为了让白茶保存得更好，朋友把白茶加了一层保鲜袋，然后放进了冰箱。
天呐！白茶可不能放冰箱的呀。
于是小白在临走前，又好好的把白茶储存的注意事项都告诉了小伙伴。
回到家，洗完澡，美美的敷上面膜之后，小白就想，或许也有不少茶友也是不太清楚白茶储存的。
那么现在就跟着小白一起来看看，关于白茶储存，都该注意些什么吧。
02
首先，茶友们喝小白一起回顾一下，白茶储存的基础要点：
白茶密封之后，要放在干燥、常温、避光且无异味的地方。
这也就是为什么说白茶不能放冰箱的原因了。
家用的冰箱里既不干燥也不常温，将白茶放至冰箱，是不利于茶叶转化的。
而且我们的冰箱里放满了水果蔬菜肉类等，各种琳琅满目的食物，如此综合散发出的异味，本就让人不舒服了。
倘若白茶放进去，吸收了冰箱的异味，白茶的清香就不复存在了呀。
所以，大家万万要记得不可以把白茶放冰箱噢。
03
有的茶友会说，那我不放冰箱，我放罐子里。
什么罐子呢？
这一问，问出了不少好看又精致的罐子，例如陶瓷罐、木罐、粗陶罐、紫砂罐、玻璃罐等等。
好看也好，精致也罢，但是事实却是，这些罐都不适用于储存白茶噢。
先说紫砂罐和粗陶罐，因为材质问题，紫砂罐和陶罐本身存在气孔，空气里面的水汽，就会跑进去伤害白茶，让白茶受潮变质呢。
又有茶友要发问了，那陶瓷罐上釉了，没有气孔，这样总不会受潮了吧。
但是陶瓷罐本身瓶口就不容易密封，回南天的时候，光滑的内壁一样无法逃脱水汽的侵扰，根本没法保护白茶哦~
而且这三者都是易碎材质，要是不小心碎掉，不仅茶友心疼，里面的白茶宝宝也会被摔坏呢。
所以，都不推荐哦~
04
那么多好看的罐子也不行，有的茶友就想到了用真空袋。
但是小白要遗憾的告诉大家，真空袋也不可以噢。
白茶的储存，必须密封，但是密封可并不等同于真空呀。
白茶之所以越陈越有味，就是因为白茶在储存过程中，会慢慢转化。
其中的一部分反应，就需要少量空气的参与呢。
在陈化的过程中，如果直接将白茶放入真空袋，那是很不利于转化的。
那有一些喝绿茶的茶友要发话了：绿茶可以真空，白茶怎么就不行呢？
绿茶是绿茶，白茶是白茶，两者的树种不同、生长环境不同，工艺不同，那么储存方式自然也因茶而异，不可一概而论。
05
各位茶友家里都有不少品类的茶叶，有的茶友怕麻烦，觉得大部分茶叶都是喜干不喜湿，那就放一起好了。
滴滴滴！大家千万不要犯懒，茶叶的储存，可容不得一点儿马虎。
不同的茶存储方式也会有差异，
而且不同年份，不同品类的白茶，各自所散发出来的香气都有细致的不同，这也是储存白茶的乐趣之一呀。
将所有的白茶放在一起，各种味道串来串去……天呐，那画面太美，小白不敢想象。
如果茶友手上的白茶，品种很杂，但是数量不多。
可以这样储存，将相同的白茶，用干净的铝袋，还有食品级的干净塑料袋密封起来，然后再放进一个统一的大箱子里，就可以啦~
既防止不同的茶叶之间相互串味，还很节省空间呢！
06
小白说了这么多，或许有茶友要以为白茶很娇气呢。
其实才不是这样呢，只要遵循基本要点，白茶也会很乖很懂事的。
但是一旦我们轻视了储存这一环节，想喝到好茶就不太容易了。
用对了储存白茶的方式，不要强搬硬套储存其他茶类的方法到白茶身上，白茶储存起来也是很方便的。
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