今天中秋节了，举家团圆的日子，此时都围坐在一起吃喝热聊，一起看中秋晚会吧。我家现在也是刚刚吃完晚饭，一起看电视，趁此赶紧来分享一下今天的团圆饭。
今天看朋友圈都在晒团聚时刻，吃团圆饭，吃月饼，感受节日气氛。我们中午在婆婆家吃的，做了好几个菜，但是晚上就比较简单了一些，就煮了饺子，螃蟹，熬了一点粥。看到朋友圈晒丰富团圆饭的好羡慕，都那么丰盛。
由于白天吃得太多了，晚上就清淡一些，用螃蟹熬了海鲜粥，主要是照顾老人口味，晚上不想吃的太油腻了，就熬点海鲜粥吧，利用晚上消化。螃蟹是中午的，买了好几个没吃完。
虽然晚饭比较简单，但是确实食材硬，饺子馅是海螺和海参的，飞蟹熬的海鲜粥，绝对的鲜味十足。今晚我喝了一大碗的海鲜粥，特别的鲜美。
海参包饺子绝对的营养，之前婆婆买了一些吃不了，直接包饺子吃了，这可是真舍得啊！海参具有补肝肾益精、除湿、壮阳、养血润燥的作用。海参的胆固醇含量很低，脂肪含量相对较小，是最典型的高蛋白低脂肪低胆固醇的食物，海参适合中老年人食用，小孩尽量不要吃，以免滋补过剩。
【海参海螺饺子】
准备食材：海参两个，海螺肉100克，韭菜一把，瘦肉200克，盐，酱油，老抽，植物油，鸡精少许。
做法：1.即食海参泡发一下，剁成小碎丁。海螺肉洗净后也同样剁成小丁，前面婆婆把这两样收拾好了，没拍到前面步骤图片。
2.肉里加少许的植物油，盐，酱油，老抽搅拌上色，韭菜洗净切细碎，再把韭菜，海参，海螺混合一起搅拌。
3.在加少许的鸡精搅拌，调好的馅静置10分钟入味。
4.接下来就是包饺子了，馅包到皮里，捏紧。
5.包好的饺子放到盖帘上，锅里煮开水，下饺子煮三个开锅，饺子煮好。
大馅饺子装到盘里开吃吧，都是海货，吃着特别的鲜美，我家的中秋节晚饭就是饺子，螃蟹了，超级简单吧！
今天过节螃蟹超贵，最大的要65元一斤，在小一点的也45元，买四个螃蟹就花了120元，过节就腐败一次吧！最后祝大家：中秋节快乐
嗨，大家好，我是牛妈美食，一个乐于分享的80后宝妈，喜欢每天在厨房里给家人烹饪美食，更乐忠于用最简单的食材做最有爱，最营养的饭菜，我会每天都来分享我家的一日三餐，和大家交流做饭心得。每天不知道吃什么？不会做饭？关注牛妈就对了，你爱吃的都在牛妈这里！