刚开始，我的内心是崩溃的，瞅着这些东西，实在下不去嘴。可是等婆婆做好以后，瞬间就不一样了，光看颜色就已经好有食欲了，我发誓一口不吃的心，早已忘了一干二净了，哈哈，在美食面前，我就是这么没出息。接下来的情况下，一顿没有吃过瘾，一周内我家做了三次。下面，我把美食的烹饪方法分享给大家，如果你也喜欢的话可以试一下。
准备食材：软鸡蛋，鸡肚，姜，葱，生抽，老抽，料酒，八角，香叶，白糖，盐
操作步骤：
1、首先我们准备一下食材，根据个人需求，准备适量的鸡肚和软鸡蛋，清洗干次后，放一边备用。
2、锅中烧开水，下入鸡肚焯水2分钟，然后捞出过一下凉水。
3、鸡肚改刀备用。
4、锅中加适量油，油热下入姜片，葱花炒香。
5、加适量的生抽，1勺老抽。
6、下入鸡肚翻炒2分钟。
7、下入软鸡蛋，加1勺白糖，1勺料酒，适量盐调味，放点八角和香叶，然后加适量的热水没过食材。
8、盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖，直至收干汤汁即可。
看一下成品，是不是特别的有食欲，软蛋的口感比正常的蛋黄要筋道一些，口感劲十足，而鸡肚的口感跟毛肚差不多，吃一口你就会想着下一口，我婆婆和我老公都非常的爱吃。如果在市场碰到有卖软蛋和鸡肚的，不防也买回来一些给家人做吧，真的超级好吃哦。
好了，今天的美食就分享到这里了