做的发红糖发糕绝对蓬松柔软零失败，一起来看看吧。
所需食材：面粉、鸡蛋、红糖、红枣、泡打粉、酵母、葡萄干、白糖
操作步骤：
1、根据个人的需求准备适量的红糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一点，然后温水把红糖粉化开。
2、在红糖水加5g酵母粉，搅拌开，使酵母粉溶化在红糖水里。
3、准备300克面粉，打入两个鸡蛋，加5g泡打粉，微微搅拌一下。
4、然后倒入红糖酵母水，边倒边搅拌。
5、搅拌面粉无颗粒，成稀软的面糊状即可。
6、准备一个容器，在容器里刷上油。
7、把面糊里倒入容器里，在桌子上震几下，使面糊铺平整。
8、然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至1.5倍大。
9、发酵好以后，在上面放点红枣和葡萄干点缀一下。
10、大火烧开水，放锅里蒸15分钟即可。
非常好的红糖发糕就做好了，蓬松柔软，香甜可口，喜欢你也试试吧。
好了，今天的美食就分享到这里了