电饼铛不仅可以花样烙饼
用来烧烤也很不错
周末邀几个好友一起来个烧烤派对
好不惬意
烤肉类
烤排骨
材料：排骨600克，大蒜3瓣，鸡蛋1颗，葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许
配料：植物油1大匙，食盐1小匙，胡椒粉少许
做法
1. 排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2. 把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3. 在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘；
4. 几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。
烤鸡翅
原料：鸡翅中，酱油，料酒，盐巴，蒜
做法
1. 将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。
2. 然后把电饼铛烧到微热，倒油，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了；
3. 鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
土豆肉卷
材料：猪肉300克，土豆1个，葱、姜、蒜少许
配料：植物油2大匙，盐1小匙，酱油3大匙，料酒1大匙，生粉2小匙
做法
1、猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2、土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；
3、在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；
4、打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出；
烤蔬菜类
烤地瓜片
做法
1. 一个地瓜。
2. 去皮后洗净，切成薄厚适中的片。
3. 预热电饼铛，放上去烤熟就可以啦。
地瓜是一种富含多种营养素的东西唷！其对于人体健康的好处是大大滴。
这个烤地瓜片，既可以正餐时当主食来吃，又可以平时拿来当小零食，我差不多每天烤一个地瓜的量，全家都爱吃～
蒜泥香菇
材料：鲜香茹500克
配料：植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣
做法：
1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；
2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘，取出，盛入盘中，即可。
炒花生
炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈，凉后吃就非常酥了！如果反潮了，再放在电饼铛里热热又会变酥。
爆米花
做法
电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉米粒放在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可以啦！
注意：
一定要把玉米粒放在油里，不然就成了熟种子，怎么也不会开花。
2、玉米粒一次不要放太多，两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。切记切记。
孜然烤土豆
原料：大个土豆两个
调料：孜然粉 椒盐辣椒粉白芝麻
做法
1、土豆削去皮，切成厚片，放到清水里洗去多余的淀粉；
2、电饼铛用烤肉档预热到100度左右，滴上少许油，放入切好的土豆片；
3、盖上上盖，六分钟，中间翻一次面（如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面，反过来以后再烤上三分钟左右，这样一共大概需要八分钟）；
4、熟了以后不要马上拿出来，撒上白芝麻，然后再用余热闷上一会（所以说芝麻是生的也没关系，这个过程也就熟了，如果是熟芝麻的话这一步就省了）；
5、打开盖以后趁热撒上辣椒面，孜然粉和椒盐，直接盛出来就可以吃了。