近些年来，在日本超级疯狂流行的“生吐司”，从字面意义来说就是“白吐司本身也十分好吃！”撕开一大条柔软的生吐司配上牛奶或者餐点，随时感受吐司在口中融化掉的甜美，满足感带来一整天的幸福！
这家源自于琦玉市的“纯生食吐司工坊 HARE / PAN ”就是顺应这股强势的生吐司风刮起的一家超火的面包店。在这家HARE / PAN（阳光/面包）里，只出售一种面包，没错就是这么任性，而这唯一的生吐司到底有什么样的魅力，让这家才在2018年开业的面包店，在一年半之内，就在日本开出了40多家分店？
HARE / PAN的主厨是一位在日本料理界有着超过40年经验的中川彻先生，他曾就职名古屋万豪酒店的面包料理主厨，在他的监督之下，HARE / PAN精心烘焙与日本餐桌相匹配的面包。
HARE / PAN的面包最大的特点就是足够的柔软，足够的甜蜜，面包不仅使用了精心挑选的小麦研磨而成的面粉，还富含黄油、奶油和蜂蜜。除此之外，HARE / PAN的吐司不含鸡蛋，所以对鸡蛋过敏的人群也能安心享用。
HARE / PAN制作的“您可以容易理解的面包”，自然烘焙的香甜的味道使您永远不会厌倦每一天的饮食是HARE / PAN的宗旨，由大酒店主厨监督生产的面包，听起来就十分让人安心。料理主厨眼里与日本餐桌最相匹配的面包，相信怎么都不会让人失望！
事实也是如此，HARE / PAN从早晨10点或11点开始营业，一条两斤重的吐司，售价800日元。最先出炉的这一批吐司，常常是刚开门就被抢售一空，要想抢到这一份最早的美味，可要提早预订才能确保到手呢。
哪怕是吃过了这么多家的吐司，HARE / PAN的生吐司也会让十分惊艳，过于柔软的面包甚至用刀都切不整齐，蜂蜜的香和甜交织在每一缕的面包里，在口舌的咀嚼下毫无预警地跳出来，若不是口中塞满了面包，一个“哇”字就会情不自禁地跳出来了。
HARE / PAN的生吐司，出炉之后可以室温保存4天，每过一天，都能体验到不同的湿润感和柔软度，也可以冷冻保存，过后自然解冻和烘烤加热都可以保存不错的口感哦！说是单独吃就很美味的吐司，其实各种花样变着吃也一样能打~
好吃的面包，无论在哪里都会受到人们的追捧。HARE / PAN顺应着人们的渴望，在日本各地陆续开出了40多家分店，让更多的人可以在每一日的餐桌上享用完美的吐司，这么火的吐司，你不来尝一尝吗？
东京分店地址：
日本、〒182-0007 东京都调布市菊野台１丁目３２−３４
MH49+XH 调布市, 日本、东京都
网站：hare-pan.com
电话：+81 42-489-8080
营业时间：
每日：11:00-19:00