说到南宁的夜宵，陪伴了南宁人几十年的这个小吃摊要排C位了。一辆三轮车、几张板凳桌椅，还有一个弯腰驼背的年过八旬的老人，这就是传说中的阿婆粉饺，只要是南宁的老吃货，都听过她的大名。阿婆粉饺摊位于龙胜街，邕味老友那条路再往里走点，有个菜市的门口便是。
阿婆年事已高，不是每天都出摊，而且要吃阿婆粉饺，要晚上11点过后才行，因为一般都是晚上11点过后才出摊的，每晚只出两趟，所以想吃得到还真得看运气。我慕名来过几次，每次都是扑空，这次是差不多12点去的，去的时候阿婆不在，只有几张破旧的小木桌，差点怀疑来错了。后来看到了阿婆放在旁边的招牌才知道没来错，等了不一会就看到阿婆踩着三轮车过来了，三轮车刚一停下来就有好几个人涌上去，看来真的很火。买粉饺的人大多都和阿婆讲白话，阿婆佝偻着腰装粉饺，有很多人觉得阿婆太辛苦，都是自己给钱，自己装粉饺，自己加酱料，全自助。不到十分钟，一锅粉饺就卖光了。
除了粉饺，还有粉虫，都是阿婆亲手用心做的，粉饺是12元一碗，粉虫是10元一碗。
买了一份粉饺，粉饺皮透白透白的，个头不大，卖相一般，透明的粉皮包里着馅，淋上黄皮酱，阿婆调的黄皮酱和其他店比起来有点不太一样，隐约有一点像糖醋排骨的酱色，又有点像比较甜的黑梅烧鸭酱，看起来特别的有食欲。
粉饺口感很好，外面的皮滑溜溜而且十分Q弹，有点厚度，带一点隐约的糯性，类似于很厚的虾饺皮。里面的馅很大，和皮的交界处融合在一起不能清楚地分开。馅有点像野菜丸子的口感，软度适中，偶尔能吃到里面的马蹄，脆脆的。
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