鸡翅大概是鸡身上最老少咸宜的部位了，皮脂紧致不肥腻，肉质鲜嫩不干柴。家里的小孩子每次看到这道菜都两眼放光，不吃完不下桌子。
那么，怎样才能快速做出香入骨髓的鸡翅呢？试试下面这3个方子吧！
食谱
1. 照烧柠檬鸡翅
2. 蜜汁烤鸡翅
3. 吮指鸡翅
照烧柠檬鸡翅
不用照烧酱的照烧鸡翅，加入了柠檬和米酒，酸甜好吃又开胃，透着那么一股小清新，清爽不油腻！
食 材
鸡翅 12只
柠檬片 3片
料酒 3勺
米酒 3勺
蜂蜜 1勺
番茄酱 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
做 法
1. 所有食材备好，鸡翅冷水洗净。洗好的鸡翅用料酒腌制30分钟。
2. 腌制过的鸡翅用清水洗净沥干水分。
3. 所有调料放入碗中，调匀备用。
4. 锅中倒入油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。
5. 倒入调好的碗中中小火收汁至粘稠。
6. 挤入柠檬汁，放入柠檬片搅拌均匀。超级好吃，鲜嫩多汁，不管是宝宝还是大人都爱吃得停不下来！
小 tips
鸡翅腌制的时候可以在背部划几刀方便更入味，蜂蜜可以用糖代替。
蜜汁烤鸡翅
比可乐鸡翅好吃N倍的蜜汁鸡翅！家有烤箱的赶紧做起来吧，快手而且味道一级棒！
食 材
鸡翅中 10~12个
姜 2片
生抽 3大勺
老抽 1大勺
胡椒粉 少许
料酒 2勺
盐 少许
清酒 3大勺
蜂蜜、油 适量
做 法
1. 买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下，背部切2刀方便入味，放到一个大碗中。
2. 碗中依次放入：姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、日本清酒（如没有也可不放，或者啤酒代替）。
3. 用手抓匀，并淹30分钟~1小时。
4. 另取1个小碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜调匀备用。
5. 烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟。
6. 中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可。
吮指鸡翅
好吃到吮手指的鸡翅，做法非常简单，用电饭煲就能搞定，绝对是懒人的福利。
食 材
鸡翅中 12个
烤肉酱 30克
老抽 1茶匙
蚝油 1汤匙
葱姜蒜 适量
料酒 1汤匙
做 法
1. 鸡翅洗净，在每个鸡翅背面划2刀方便入味，大蒜切末、姜切片。
2. 鸡翅、大蒜、姜片、老抽、生抽、烤肉酱一起放入保鲜盒中，抓匀腌渍最少2个小时。
3. 电饭煲中放入葱段、姜片，依次码入腌渍好的鸡翅，腌渍的汤汁浇在鸡翅上。
4. 盖上盖子，按煮饭键。
5. 中间给鸡翅翻一次面。
6. 煮饭程序结束，好吃的吮指鸡翅做好了。
超级简单的懒人家常菜，不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐，心动了吧！