大眼曲奇By@那时花开@
库存的菜谱，萌萌哒眼睛曲奇～祝小朋友们六一节快乐！
原料：总统黄油、糖粉、蛋白、低粉、高粉、徳芙白巧、梵豪登黑巧、雀巢咖啡粉、可可粉。
做法步骤：
第1步、黄油提前软化。
第2步、加入糖粉。
第3步、用电动打蛋器搅打。
第4步、加入室温蛋白（可分次加入）
第5步、搅打均匀。
第6步、加入提前过筛的高低粉。
第7步、刮刀用按压方式拌至无干粉状态。
第8步、另一份随手加了些咖啡粉试试。
第9步、装入裱花袋（装太多不好挤）
第10步、有间隔的挤入烤盘。
第11步、烤箱提前预热150度中层15分钟左右（时间温度仅供参考）
第12步、先挤上融化的白巧克力，再挤上黑巧克力。
第13步、眼睛也可以挤在油纸上提前做好沾上去（但我觉得爱掉）
第14步、这种不是酥的掉渣配方啊。
第15步、来吧！一口把你吃掉。
第16步、咖啡味的。
第17步、打包送人，也可独立密封包装。
来自美食天下@那时花开@的作品。