今天跟大家分享一道用新鲜食材、用最普通的烹饪方式，制作一道：青椒鱿鱼。这样炒出来的青椒鱿鱼味道鲜香，口感一流，看完不要忘了收藏。
下面就把这道非常好吃又下饭的青椒鱿鱼做法给大家分享一下吧：
首先准备一盘新鲜的鱿鱼（大概6条左右），鱿鱼最好选用新鲜的鱿鱼，如果是冰冻的话吃起来口味没有新鲜的这么好哟。
鱿鱼洗干净之后切成小段即可，本来是打算切花卷，那样炒出来的鱿鱼好看更有食欲，但是由于时间原因只好最好的方式切成小段了。
切好鱿鱼之后我们还要切青椒，青椒最好切成小菱形状，这样炒出来既好看又有食欲。
知识点来啦，下面是关键的步骤哟。
1、首先在锅中放猪油烧香（用猪油炒的菜会更香呢），接着把鱿鱼倒进锅中大火不停翻炒，炒至鱿鱼表面变色之后加入食盐、少量蚝油调味曾香继续翻炒15秒。
2、鱿鱼炒好之后倒入青椒片、加一点点水给它不停炒炒，炒至9分熟后就可以出锅啦。
一道鲜香可口，下饭超棒的青椒鱿鱼就完成啦，这样炒出来的鱿鱼吃起来是真的很嫩很嫩，青椒清脆可口。
看完后不忘忘了收藏试试哟。