咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。
咖喱鸡翅主要材料是鸡翅、咖喱，口味独特，可增加食欲。
烤咖喱鸡翅怎么做？烤咖喱鸡翅的做法
食材配方
主料：
鸡翅500g
辅料：
咖喱粉适量
盐适量
辣椒粉适量
糖适量
做法 共8个步骤
1.将买回来的鸡翅清洗干净之后用：咖喱粉，辣椒粉，盐，糖腌制一小时。（也可以过夜）
2.将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上。
3.将腌制好的鸡翅放入烤箱。
4.烤箱温度180°烤30分钟（每一面烤15分钟）
5.烤好一面翻过来烤另外一面。
6.用生菜装盘。
7.三十分钟之后烤箱关火，让鸡翅焗几分钟。
8.将烤好的鸡翅摆在生菜上面即可。
这是一款做法非常容易简单的烤鸡翅。烤出来的鸡翅：味道香辣可口，鸡翅肉嫩味香，色泽金黄，很有食欲。