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十月份，广东不那么热了，早晚温度在二十多度，广东的秋天是一年四季中最舒服的季节，但广东的秋天很干燥，要多喝汤水补充水分，预防秋燥。每天早上喝点热乎乎的早餐饮品就是一个很好的选择，既可以温暖身体，还可以补充水分和营养。早餐饮品可以选择牛奶、豆浆或者米糊，米糊比煮粥简单省事，如果家里有破壁机，用预约功能制作米糊，只需要准备好食材，把食材放入破壁机，按下破壁机的功能键，就这么几步轻轻松松就可以搞定米糊。其次米糊把所有食材搅拌得细腻顺滑，食物搅拌得粉碎，家里有老人和孩子都可以放心吃米糊，细腻的米糊容易被人体消化和吸收。
说起米糊，这次就想给大家分享一款很适合秋天的米糊，这款米糊用了板栗、红豆和糯米，这三样制作米糊浓稠顺滑，板栗红豆米糊用来当早餐有饱腹感，板栗红豆米糊还非常营养。板栗含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养物质，可以给身体提供能量，用板栗做米糊会使得米糊香浓，板栗的维生素C含量比较高，可以益气健脾和厚补肠胃。红豆含有蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等等，红豆的铁元素含量比较高，我自己很喜欢用红豆做豆浆和米糊。
【板栗红豆米糊】
【材料】
板栗 80克，
红豆 30克，
糯米 30克，
水 800毫升，
冰糖（选用）
第一步
准备制作板栗红豆米糊的食材，我用了糯米，天气冷，用糯米比较好，糯米属于温补食材，糯米有补中益气和健脾养胃的作用。如果没用糯米，那么就把糯米换成大米吧。
第二步
板栗剥壳去衣，这里分享一下板栗剥壳去衣的方法，可以把板栗放到通风处太阳晒一两天，板栗晒了之后，板栗肉收缩，从而达到容易剥壳去衣。板栗也可以放在冰箱冷冻一两个小时，最好调一下闹钟，等板栗冷冻变硬了，板栗肉与板栗衣分离，这个方法也很容易剥壳。
第三步
把板栗、红豆和糯米清洗干净，把它们放入破壁机。
第四步
加入800毫升水，按下破壁机米糊功能键，我所用的破壁机有预约功能，又有隔音罩，可以提前一晚预约好，第二天早上就有温热的板栗红豆米糊。
第五步
板栗红豆米糊可以放点枸杞，枸杞可以装饰，也可以带点甜味，当然也可以放点坚果碎装饰，使得板栗红豆米糊好看又营养。
【温馨提示】
第一 红豆比较硬，建议红豆提前浸泡6小时，使用了破壁机预约6小时，相当于红豆浸泡了6小时。
第二 制作板栗红豆米糊可以放冰糖调味，冰糖可以清热滋润，我喝豆浆米糊都不喜欢放糖。
大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享，请【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用美食装点生活，让我们把日子过得更好！
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