黄豆是女人的好朋友，富含高蛋白，大豆异黄酮，尤其是上了年纪，更要多多补充雌激素，不爱老。
药补不如食补，每天吃一点豆制品，比同龄人会年轻好多。
上次做了西式的茄汁黄豆黄豆别再打豆浆了，这个做法没豆渣，让你天天补充雌激素，不衰老
今天再分享一个中式的的酸菜黄豆，不管是喝粥，吃饼还是吃米饭都很搭，甚至煮一锅汤也是可以的。
材料：黄豆一小碗酸菜三颗
做法：1黄豆洗干净泡一晚上。
2酸菜切碎。
3酸菜和黄豆放入高压锅，加入少量的水。
4高压锅上汽后盖上阀门，小火煮40分钟。
5限压阀落下后，打开盖子，冷藏保存。
小贴士：
1如果冷藏保存，一周内尽快吃完。每次取用干净的勺子挖取。
2黄豆虽好，但不是人人适合，肾受损，痛风的人不宜吃，黄豆含有植物雌性激素，乳腺增生，孕妇就不要过度补充了。