吃牛排时，不要只选择7分熟，内行人教你这样选，牛排的口感更好！现在人们的生活是过得越来越好了，所以说对于饮食方面是非常注重的，那么有很多的人在平常的时候也是特别喜欢吃西餐的，在吃西餐的时候选择最多的就是牛排，那么大家在吃牛排的时候都会有各自的成熟度，有的人会选择七分熟，有的人会选择全熟，不同的牛排的成熟度也是不一样的，那么在吃牛排的时候，不要只选择7分熟了，内行的人教你这样选，牛排的口感更好。
我们在吃牛排的时候，那么牛排的种类有很多，如果吃的是菲力牛排的话，那么大家都知道这块肉是牛身上最嫩的一块肉，口感吃起来特别的好，油脂非常的少，适合老人和小朋友吃，所以说在吃牛排的时候最好选择5分熟。
另外一个是西冷牛排，那么西冷牛排是牛背脊上面的一块肉，这块肉的肉质吃起来是非常鲜嫩的，口感特别的好，如果大家在选择的时候是这种西冷牛排的话，建议大家选择五分熟，因为这个牛排的成熟度吃起来口感是非常鲜嫩的。
最后一个要说的就是肋眼牛排，这块肉是牛骨边上的肉吃起来是特别有嚼劲的，尤其是在选择的时候，我们记得要选择五分熟，还有大家如果真的是搞不清楚牛排的成熟度，那么在吃牛排的时候，其实也可以问一下服务员，我们可以让服务员给我们推荐一些不错的牛排。