鱿鱼粉丝By糖果般的生活
现在天气慢慢热起来啦!是不是有很多朋友不想炒菜太过繁琐了呢?试试这个吧!又简单又美味,有菜有肉一锅搞定。
原料:干鱿鱼、粉丝、菜心、平菇、食用油、盐、生抽、冬菜。
做法步骤:
第1步、粉丝用温水泡软。
第2步、干鱿鱼用温水泡发(去掉黑膜和内脏,清洗干净)。
第3步、切成稍微粗的粗条(不用切太细,吃的时候难捞)
第4步、再准备点配菜,清洗干净备用。
第5步、烧一锅水,水开下鱿鱼煮出颜色和味道,加油和盐调味!
第6步、5分钟后加入泡软的粉丝(盖盖子煮5分钟)。
第7步、加入青菜和平菇,再放点图中的冬菜,会更有味道(因为这是咸的,所以盐不用太多)煮至青菜熟为止,倒点生抽就可以关火了!
第8步、装碗,开吃。
来自美食天下糖果般的生活的作品。