在農村田野里，在公園中我們經常可以看到這樣的一種野花，它的花很是艷麗，花色也很繁多，花形很是好看，葉態也很優美，相當的漂亮，農民都稱它是花中模特，看到圖片，也許大家感覺很是熟悉，卻很少人知道它的名稱。今天小編就來介紹下它，它就叫耬斗菜！
耬斗菜原產於歐洲，現在我國有大量引種栽培，有的地方也叫它貓爪花，常生於海拔200-2300米的農村山地路旁、河邊或潮濕草地。在我國東北、華北及陝西、寧夏、甘肅、青海等地均有分布。它的名稱與它的花有關，耬斗菜的花型很是特別，在花瓣基部的後方有著長長的「彎矩」，猶如可集水的漏斗，很像我國古代用以播種的一種器皿叫耬斗，所以人們都叫它耬斗菜。
耬斗菜有很強的適應性，只要陽光充足就能生長，有很好的耐寒性，葉片十分優美動人，花朵更是獨特别致，顏色也十分的多樣，花期長，入春至秋陸續開放，目前在世界各地園林中廣泛應用，常用於花境、花壇或盆栽，也可以用來製作插花，配置於灌木叢間和林緣。有單瓣品種，也培育了大量重瓣品種，是優良的觀花草本。也可盆栽用於農村庭院、居室美化。
耬斗菜明明是花，為什麼會被稱為菜呢？其實它是很好的一種野菜，耬斗菜的葉子洗凈燙熟後可食用，農村經常的吃法是涼拌，也可清炒，但要注意生食是有毒的哦。
耬斗菜也可藥用，有很好的活血儆瘀，止痛止血的功效，主治跌打損傷，子宮出血，拔除異物，外傷出血等。對於婦女月經不調有很好的調節作用，耬斗菜具有涼血止血以及清熱解毒的作用，可以治療痛經，治崩漏治痢疾等。
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