核桃紅棗黑芝麻黑豆漿
前段時間，我的一個高中同學在群里說了一句：「昨晚整個晚上都在做高考題，很多題做不出來，嚇得一個晚上都睡不好。」另一個同學附和道：「讀大學時常常夢見高考，醒來都要安慰自己，高考已經過去了。」高考對很多人來說都是一個難關，我都不敢回想高考，那時候我覺得高考是唯一的出路，我給自己太多的壓力，導致有一頁試題完全沒有作答，交卷時才發現，影響了下一門考試。明天又是一年一度高考，高考考生們放輕鬆，把高考看成一次考試，發揮出自己該有的水平。這次分享一款很適合考生的早餐飲品，給考生們提神補腦。這款豆漿用黑豆、核桃、紅棗和黑芝麻四種食材。我不用黃豆做豆漿，而用黑豆做豆漿，主要考慮到黑豆的蛋白質含量是肉類的兩倍，牛奶的二十倍，不含膽固醇，黑豆是黑色的，含有花青素，有很好的抗氧化性。黑豆還有蛋黃素，可以健腦益智，考生們考試需要給腦袋補充營養。我還放了核桃，核桃是公認的補腦佳品，黑豆和核桃一起補腦效果更好了。紅棗可以補血養血、安神提神、補中益氣和養顏的功效。我放了黑芝麻，黑芝麻會讓這碗豆漿更香濃，當然黑芝麻是補鈣的好東西，把這幾樣做成豆漿，可以給考生們提高記憶力，活力滿滿。
【材料】
黑豆 50克，核桃 6個，紅棗 9顆，黑芝麻 30克，
水 1000毫升
【做法】
1用來做豆漿的黑豆、核桃、紅棗和黑芝麻
2 黑豆提前用水浸泡4小時
3 平底鍋炒香黑芝麻，不用放油炒黑芝麻的。
4 核桃剝殼，紅棗去芯，切小塊。如果覺得核桃有澀味，可以燒開水，放入核桃焯水，核桃焯水後再做核桃紅棗豆漿
第五步 把核桃、黑豆、黑芝麻、紅棗放入破壁機，用破壁機製作核桃黑豆豆漿。
我家人吃東西偏向清淡的，他們都說不用放糖了，我沒有放砂糖的。至於砂糖或者蜂蜜等等要放多少，可以根據口味自己來放，我自己覺得紅棗帶出的甜味夠了。我這是用破壁機製作的。只要家裡有豆漿機、破壁機、料理機都可以製作核桃紅棗黑芝麻黑豆豆漿，如果豆漿機或者破壁機有預約功能，可以把所有材料放進豆漿機或者破壁機，那麼預約這段時間相當於浸泡黑豆了。