南昌人好食重口味

無論是濃油赤醬的贛菜

還是香辣刺激的川菜、湘菜

都是日常青睞有加的選擇

而總有一場說走就走的廣東行

會開啟你對粵菜的啟蒙熱愛

沒有暑期的小編決定來一趟

南昌粵菜舌尖之旅

南昌粵菜打卡清單

粵小柒

圍爐夜話

富二樓

文記餐廳

四海粥莊

觀塘港茶餐廳

表哥茶餐廳

榮府

春記

四海鴿山莊

1粵小柒

短短開業2個月就火遍全南昌的粵小柒，到周末去還經常要等位才能吃到！

和其他家蛋撻都不一樣，光從造型就能一眼就能看出它的別致。高聳的蛋撻撻如其名，仿佛真的有小蠻腰一般別有韻味。

從傳統腸粉中脫穎而出的脆皮紅米腸，晶瑩剔透的紅米皮，新鮮的蝦餡和脆皮藏匿其中，光從外表就已經勾起了肚子裡的饞蟲。

| 地址 | 紅谷灘萬達3樓影城對面

| 人均 | 60元

2圍爐夜話

一鍋好的花膠雞，必須要講究「平靚正」三字，要品嘗到最地道的滋味，南昌這家開業不久的圍爐夜話值得一試！

Q彈的上等深海花膠，與正宗清遠走地雞雙重搭配，滿滿的膠鋪面而來，柔嫩細滑的雞肉一吃難忘。

每日熬煮十幾個小時的黃金高湯，鮮味膠原高度濃縮，口中粘黏的濃稠感，貨真價實喝得進的玻尿酸。

| 地址 | 紅谷灘銀都路47號

（與沙井路交界路口，博能中心l斜對面）

| 人均 | 95元

3富二樓

圖片來源於@日漸消瘦的Grace_

開在聯發廣場負二層的一家茶餐廳，位置有點難找，非工作的時候還需要從停車場走下去，店裡各種精緻小點倒是做的很漂亮。

老闆非常講究食材，經常會訂購高端的食材，推出季節性供應菜品，所以去之前最好提前定位。

• 圖片來源於@咕嚕咕嚕瘦何

工作日來這吃法的白領也很多，燒臘茶點也深受食客們的喜愛。

圖片來源於@Amao

| 地址 | 聯發廣場負二樓

| 人均 | 106元

4文記餐廳

一度高居南昌粵菜榜單TOP.1的「文記餐廳」，沒有什麼富麗堂皇的裝修環境，更像廣州街頭的一家家常小店。

鮑汁豆腐是店裡的必點菜，老闆娘親自磨的豆腐，還加了雞蛋增加鮮嫩度。趁熱可以吸著吃。滑嫩至極，廣受好評！

廣式甜品也是店內的招牌，軟糯綿密的紅豆雙皮奶，還是滋陰潤燥帶有苦味的龜苓膏，都很正宗。

| 地址 | 建德觀360號

| 人均 | 45元

5四海粥莊

在珠寶街上開了16年的夫妻廣東風味餐館四海粥莊，可以算是南昌開得最早一批粵菜店。

每天限量50隻的脆皮乳鴿，秒殺無數店裡的味道。整隻上桌，一扯飆汁，玻璃紙般的表皮十分酥脆，內里肉質鮮嫩，連骨頭都入味了。

除了乳鴿，許多在茶餐廳吃到的菜這裡也有，性價比超高，味道也毫不遜色。為腊味飯和粥準備的大米都需提前熬煮七八個小時，之後現點現做。

| 地址 | 珠寶街49號

| 人均 | 45元

6觀塘港茶餐廳

圖片來源於大眾點評@匿名用戶

觀塘算是南昌開得比較久的茶餐廳，環境和服務整體都是不錯的，菜品種類也很豐富，綜合評價非常高。

圖片來源於@長沙方奕

圖片來源於@victoria卿xi

糕點也挺精緻的，有時候隨機點餐也沒有踩雷。店裡的楊枝甘露收穫了超多好評，十分濃稠，料也很多。

圖片來源於@zlvnii

| 地址1 | 紅谷灘綠地繽紛城一樓

| 地址2 | 八一大道365號南昌藝術劇院內

| 人均 | 75元

7表哥茶餐廳

圖片來源於@丁丁丁DREAMER

表哥是我很喜歡的茶餐廳，冰鎮的奶茶和凍檸茶都是我的摯愛，喝上一口特別爽。

圖片來源於@好吃少年

圖片來源於@明天就瘦

腸粉、燒臘、菠蘿包等眾多廣式美食統統都有，口味也都還不錯。但店裡除了粵菜也會涉及其他種類的菜式，有興趣也能嘗試。

圖片來源於@胖胖食記

| 地址 | 紅谷灘銅鑼灣廣場4樓

| 人均 | 67元

8榮府

圖片來源於@你的長期飯友

榮府絕對算得上南昌高端的粵菜餐廳，店內裝修大氣敞亮，環境一級棒，請客吃飯相當上檔次。

圖片來源於@沫留意

菜品品質很高，製作講究，讓吃飯變成了一種高雅的享受，每道菜都能感受到廚師的用心。除了貴都很滿意，但是越貴的菜確實越有吃的價值。

圖片來源於@芥子c

| 地址1 | 紅谷灘綠地繽紛城四樓

| 地址2 | 紅谷灘3C未來谷廣場2樓

| 人均 | 154元

9春記

圖片來源於@bigswife

銅鑼灣新開的春記餐廳，主打的也是廣式火鍋。裝修的非常有特色，濃濃的廣式風情，霓虹燈街道站牌名處處都可拍照打卡。

圖片來源於@考拉米米米

花膠雞里的花膠非常大塊，吃得很有滿足感，煮化進湯里也都是精華。店內最便宜的肉品也要88一份，但是口感是真沒話說，不過再貴一個檔次，能力有限也沒嘗試。

圖片來源於@dobrevia

| 地址 | 紅谷灘銅鑼灣廣場5樓

| 人均 | 128元

10四海鴿山莊

圖片來源於@西西吃

小編我心中好吃榜上榜店，除了老闆凶凶的脾氣不太好以外，店裡的美食真的高分好評。

圖片來源於@火星上的流沙包

乳鴿一人一隻是標配，各種砂鍋飯香到上頭，人多可以來吃一大鍋的，鍋底下面香香的鍋巴是最美味的。生蚝也很新鮮，直接滑入口中，滋味不能更美妙。

圖片來源於@胖胖食記

| 地址 | 中山路與大順巷叉口東北角

（南昌銀行總行旁）

| 人均 | 87元

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