再也不用為了一頓椰子雞再跑外地,心心念念的椰子雞火鍋,終於在南昌也能吃到了。
來自廣東清遠的走地雞作為主角,泰國空運的椰青作為100%純湯底原料,椰子水當面嘩啦啦入鍋。
ps:椰子可以讓服務員切開,雪白香甜的椰子肉直接可以用勺舀著吃哦!
當鍋底的椰子水逐漸沸騰,雞肉與椰肉齊齊下鍋,表層薄薄的雞油沁出,椰子雞的奇妙樂章即將拉開帷幕。
只需2-3分鐘,雞肉就可以吃了。但是,一定要先喝湯,澄清的椰子水湯底自帶清爽的甘甜,雞肉的鮮美融入其中,口腔中已經響起熱情激昂的命運交響曲。
椰子雞的專屬配料加持,才能吃出最正宗的味道。沙姜的香、辣椒的辣、金桔的酸、醬汁的咸,完美配比出的蘸碟,與雞肉過分契合。
輕蘸醬汁,樸素的雞肉鍍上了誘人的色澤,Q彈的雞皮,柔嫩的雞肉,酸甜咸辣撥動味蕾的琴弦,好吃到徹底沉淪。
厚實牛肉粒
清爽甘甜的湯底,適合涮煮優質的食材,3A級雪花牛肉粒成為首選。厚實的大小,一口一個正好,彈韌的質感,咀嚼也成為享受。
喝得進的神仙水,這鍋黃金湯底,可是貨真價實的美容養顏秘密武器。
肉質緊實油脂少的優質走地雞,與晶瑩透亮的上等深海花膠,緩緩墜入由花膠、魚翅、瑤柱等珍貴食材,熬煮6小時的黃金「海域」。
這碗花膠雞湯稱得上「平靚正」,黃金高湯里的膠原高度濃縮,口中粘黏的濃稠感,足以讓人意猶未盡。
9宮格醬料台直接端到你面前,按口味隨心調醬,搭配摯愛的雞肉,滿心的幸福感油然而生。
彈嫩手打蝦滑
純蝦肉打制的手打蝦滑,看得到的蝦滑纖維,點綴上彈脆的魚子,煞是誘人可愛。
蝦滑下鍋,由青變粉,鮮嫩的模樣讓人迫不及待入口,彈爽鮮滑在唇齒間綻放。
優質羊肉卷
紅白相間的羊肉卷,是吃火鍋的標準涮菜,必須也來一份。
厚薄一致的羊肉卷,從花膠雞湯底中沐浴而出,甚至無需蘸醬,切身品味純粹的極致鮮美。
滿滿肉感午餐肉
粉紅誘人的午餐肉,擺盤還是愛你的形狀,充盈的肉肉纖維,咀嚼起來不要太滿足。
粵式風味涮煮必備
響鈴、福袋、豬肉餅、潮汕牛肉丸和手打魚丸,這些不一樣的粵式火鍋配菜,在「福鍋高照」全部可以一網打盡。
響鈴極好的吸取湯汁,牛肉丸和魚丸彈力十足,飽含魚籽的福袋風味獨特,韌性與肉感並存的豬肉餅更是深受青睞...
新推出的毋米粥鍋底,看似清湯寡水,但乳白色的湯底里是熬煮數十小時的泰國白米粥。
粥化為水,有米亦無米,意為毋米粥。從鍋底加熱開始,則需不停的攪拌,淡雅綿延的米香隨之徐徐散發。
毋米粥的絕配,是各類新鮮海鮮,一盆囊括鮑魚、蛤蜊、魷魚、青蝦的海鮮拼盤統統滿足你。
一煮二攪三汆燙,有專門的服務員小哥哥,為你定製服務保證海鮮呈現最絕佳的口感。
料理熟透的海鮮,回歸最原始的味道,最地道的吃法則是趁熱直接食用。粥里融合了海鮮的咸鮮,細品之下也令人回味。
高端大氣的紅金裝潢,舒適寬敞的皮椅卡座,奢侈典雅又不失喜慶,置身其間頓時心情大好!
新年臨近,吃膩了大魚大肉的燒菜酒席,來「福鍋高照」帶家人品味不一樣的滋補火鍋,這個春節不打烊,恭候光臨。
麻將砌成的福氣牆,別出心裁,那不得喜氣洋洋來個自拍,新年裡成為朋友圈最潮的仔。
東湖區福州路28號-2
小輝哥大排檔旁
地鐵2號線至福州路1號口出步行500米
周一-周日
11:30-14:00 / 17:00-次日03:00
文章來源: https://twgreatdaily.com/N_bPoG8BUQOea5OwNURj.html