30年前農村收麥子那些事,田間地頭涼啤酒和冰棒的美味,童年記憶

2023-09-04     小解說娛樂

原標題:30年前農村收麥子那些事,田間地頭涼啤酒和冰棒的美味,童年記憶

三十年前收麥子那些事,喜看麥田千重浪, 一把銀鐮手中飛。 腰酸腿疼胳膊沉,忘不了田間地頭涼啤酒和冰棒的美味,說起以前收麥這活累死人,三十四五度的高溫下用鐮刀割麥子一天下來累的腰酸腿疼,割完後用毛驢車拉,沒毛驢的人拉到場裡。然後是打場 裝代 交公糧 交三提五統,好年景交完這些剩下的加點粗糧緊夠一家人吃的,收成不好公糧 三提五統也必須交這是強制的,剩下的難餬口,70 80 後一代人的回憶,等到90後出生的人就體會不到了,70 80後珍惜糧食,不會浪費,現在的人們不愛惜糧食了。

最忙的時候午飯都是在地頭解決,大地當桌,土坎為凳。一般都是饅頭,鹹鴨蛋,青椒雞蛋,煎鹹魚,印象特別深刻最重要的是割麥時腰難受死了,特別是田間地頭的啤酒,變蛋,冰棍,記憶深刻。那時候能上喝啤酒可是很滋潤的,那個時候的井水冰鎮西瓜,也是很受歡迎的。小時候割麥子沒有涼啤酒,燒上一鐵壺開水,幹活過程中有用自行車帶著冰糕箱賣冰糕的買上支一毛錢的冰糕就很不錯了,騎著二八大梁,後支架上綁上一個紙箱,裡面用破棉衣圍住保溫。記得寬點的是2分錢,窄點的1分錢。那時我們也是孩子,能在這大熱天吃上冰棍感覺特高興。沒經歷過很難體會

七十年代,哪個時代還是人民公社,大隊,生產隊,體制,我第一次割麥子,每個人三壠,生產隊時期的麥子,長的一般,不像承包後自已種的麥子密厚,所以割的很快,壯勞力沒把我丟下,生活上沒有你說的好,充其量能吃上玉米面蒸的窩窩頭,就不錯了,拿鐮刀的人只管割,至於收捆麥子,包括往回拉,另外有人干,割一天麥子確實有點累,

打場一天,攤場,翻曬,攆場,翻場,圓場,躲躲,收場,楊場,裝袋,凈場。似乎回到了過去,又聞到小麥剛被割下有點青澀的味道,和打場壓場揚麥的塵土的香氣。麥子入場後,首先要鍘場, 就是用鍘刀把麥穗跟麥杆鍘開 ,只曬麥穗那部分 ,如果不鍘 ,你有多大的場也不夠用的 ,還不好曬乾 ,另外 再好的太陽也得曬它個一天二日的才能幹 才好脫粒,揚場得三個人,一個人拿簸箕揚,一個人拿木杴,一個人拿掃帚掃。麥收一場活見閻王、一個字累、揚場先用揚叉打糠、後用木杴、最怕傍晚沒風、因為揚不出來、明天還要打場。

家裡十幾畝地沒勞力,天不亮就下地割麥去了,八九點鐘捎一架車子麥子回家吃飯,然後攤場曬著再下湖割麥拉麥,11點左右牽牛打場,大約12點半翻一遍曬著才能吃午飯,約三點左右打場的打場下湖割麥的割麥,臨黑時起場垛麥草聚麥粒騰出空地把拉回來麥個子卸車,然後有風就揚場,沒風有可能等到半夜再干,但吃完晚飯鍘麥個子是免不了的,一天幹活結束可能是下一點了,行了洗洗睡吧,可是我沒有洗澡的力氣了,隨便拉個涼蓆子倒頭就睡著了,第二天早上四點又重複昨天的故事。

最不願乾的活是拾麥子,控的頭暈,從割麥到脫粒,入倉得十五至二十天,那時候我們都放麥假和秋假。那時最發愁的就是收麥了,早上3點多趁著有露水開始割麥,一直到天黑都不一定能脫完粒,顧不上吃飯,顧不上喝水,汗水混合著麥穗芒茬裹在皮膚上,要多難受有多難受。拖著累的麻木的身體全靠意志力支持幹下去,有可能24小時連軸轉都干不完。哪有心情抒發情懷!到晚上還得在外面支上床看麥子。當年放麥假,全民總動員丶搶收搶種,顆粒歸倉。人民公社好最主要的是,這個時候的農民真累呀,過個麥收得半個月左右,基本全靠人力和畜力,扛小麥的時候,麥芒把脖子扎的通紅。

那年代的人真是下苦力了,晚上地里拉麥子,白天鋪好中午太陽最熱的時候用石碾子一遍一遍的扎,下午還要揚場,有老多上年紀的人能熱暈過去。那個時候是鐮刀,是脖子和胳膊被麥穗扎過的印記,是門口冰涼的井水,是麥場裡碾麥子的熱鬧,現在一切都是一種回憶的符號了。

從小就開始幫父母分擔農活了,一到麥收和秋收就有干不完的活兒。幾乎全部人工,我那個年代有了打麥機,很簡單的那種,需要人工放入,挑麥稈,收麥粒。高高的麥杆垛是孩子們的遊樂園,爬到高處往下跳,在側面掏出一個洞鑽進去,有時還在裡面睡覺,避雨,過家家。看到這一幅副照片,仿佛又回到了童年,小時候跟爸爸媽媽下地幹活的場景歷歷在目,那時候多好啊!吃的糧食、水果、還有蔬菜都是真正的綠色食品。可是現在吃什麼都不放心……

我小時候學校放麥假,除了幫大人收自己家麥子,還要「勤工儉學」拾麥子交給學校,路邊,收過的麥子地是我們拾麥子常去的地方。自己拾的麥子攢著,到家裡麥子收完了,大人給拿棍子打一下,然後過秤,交給學校。

沒有小推車之前,我們全是靠人背,用木頭做的那背架子,到過完秋天了上山割柴,全是靠背,那個大山高的呀,全是懸芽徒壁,萬丈深淵,背的那麼掉下去就命了,你們平原地方的人,沒有我們山里受的苦和罪多,唉,不能提一提起來現在還趕覺累呢那時候每次過麥,都會累個半死,沒有機械化,全部都是人力勞動。看著收穫的小麥,再累心裡也高興!我嚮往那時的生活,雖然累但是年輕,唉!眨眼我們都老了,你想念的不是故鄉,而是回不去的童年,故鄉依然還在,時光永不迴轉。

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