1、甜杆兒
甜杆兒是兒時的夏天必備零食。小時候盡吃甜杆了,這個跟甘蔗相反,甘蔗稍不甜,這個甜杆是稍最甜,因為我在北方吃過,不過很悲催,剝皮的時候手被甜杆的皮割破了,流了不少的血真叫人記憶深刻啊
每人出去玩都玩掐半根兒,甜的就一起分享,不甜的拿著當棍子打著玩兒。那時候沒有雞賊的,故意拿不甜的去混甜的吃,要是有一回就臭大街了,以後也沒人跟你玩了。甜杆以前有吃過,現在農村沒有了,小時候家裡窮,吃不起甘蔗,跟奶奶去地里,會削一根玉米杆杆吃,只是甜味很淡,比甘蔗差遠了。前兩天看脫口秀李雪琴還說啃甜杆來著 。
2、賴葡萄
賴葡萄,我們叫它,粒子,長得好像苦瓜,吃了可以治療大氣蛋。癩葡萄,其實就是苦瓜的一種。現在市面上賣的苦瓜,都是未成熟的,熟透了的苦瓜,外殼金黃色,內里包裹著種子的瓤,一樣是鮮紅色,黏黏的,甜甜的。
賴葡萄我們這兒叫癩瓜兒,這可是稀罕物,一般吃不到。我姥爺在家種了兩盆,每年最多能結四五個。我和小舅最得老爺子的偏愛,我們爺倆兒每年都能吃個整的,剩下的才是幾個表弟妹分。後來小舅的兒子到了三四歲,我就把這項「福利」讓給他了。
3、常被誤認為是「葡萄」的——蒲桃
蒲桃,以前在池塘邊及河岸多見,果實成熟呈黃色,中空,搖動時裡面果核撞擊果肉會吐嚕作響,有特別果香,清甜爽脆。其實蒲桃種植減少的真正原因是受果蠅的危害,造成果實長蟲爛果失收
4、沙瓤西紅柿
沙瓤西紅柿生產隊種過,生吃面面的。農村自己種的沙瓤西紅柿也不是小時候的那種了,不好吃。那種味道只能回憶了。現在超市裡面買到的西紅柿個頭很大,看著很好看,但是吃著口感和小時候自己種的沙瓤西紅柿可是差的遠了。原來兒時家裡種出的沙瓤西紅柿雖然鮮甜多汁兒,現在只能回憶了!
5、堪比香水的---榲桲
榲桲,又叫木梨,古老奇葩的水果「四不像」,玄奘《大唐西域記》載:「大月氏產榲桲。」榲桲(蜜餞)拌梨絲是一道好菜,梁實秋先生的《雅舍談吃》里提過。等到9-10月份成熟的時候,它就會變成黃色的了,聞起來還有芳香味。
6、涼薯
涼薯的學名叫豆薯,涼薯在我們這叫土瓜。特別好吃,小時候剝皮生吃水多又甜,好吃!好像切土豆絲一樣炒來吃也挺好吃!涼薯三十多年前吃過,當時叫不出名字,那時候當菜吃。涼薯,物質缺乏的上世紀6、70年代過節的涼拌或墊底菜,幾分錢一斤,據便宜好吃又體面。
孩時的水果,家鄉味道生吃,炒也可以,清甜可口,比馬蹄好吃,農曆6月吃到過年,上學時我媽賣洋薯掙幾姐妹學費,現在吃洋薯回到兒時味道,好吃!